Ｔｈｅ 男料理！コミュのｺﾝﾋﾞｰﾌ＆じゃがいも

ｺﾝﾋﾞｰﾌ＆じゃがいも

mixiユーザー 2007年10月05日 12:33

じゃが芋の皮を剥き１/４位の食べ易い大きさに切ります。
玉葱を大き目の千切りにします。
フライパンに少量の油をひき玉葱とじゃが芋を炒めます。
玉葱が透き通ってきたらコンビーフを入れほぐしながら炒めます。
ある程度コンビーフがほぐれたら､じゃが芋が浸るくらい水を入れ
ダシの素､塩コショウで味付けをし煮込みます。
じゃが芋に火が通り水分が少なくなったら最後に塩コショウで味を調え出来上がり
**材料**
コンビーフ　１缶
じゃが芋　２個
玉葱　　　１個
塩･コショウ　少々
ダシの素　少々
**ポイント**
コンビーフに味が付いているので塩コショウは少なめで大丈夫です。
時間が無い場合は､じゃが芋を洗って濡れたままラップで包みレンジで７分ほど加熱してみて下さい。
人参などを加えても彩りがいいかもしれません。
ほとんどが保存の効く食材なので便利ですよ

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