『萬画尽生』コミュの『美味しんぼ・４４巻』

美味しいんぼ・４４巻　３９歳・・・・１９９４・５・１
　　平成６年、地ビール契約、新聞・テレビ・雑誌の年。明日にかける橋。
　　この頃、社員２０名、社員食堂で、昼定食。体重80?の頃だった。

山岡士郎と、栗田ゆう子、婚約。二木さんと、近城さんも。

クイーンズランド北部は、亜熱帯。１エーカー＝４０００平米。アマゾンのユヴィラ。カスタード･アップル。ドリアン。ランブータン。ロンガン。金城＆二木。コーヒーの赤い、甘酸っぱい、カフェイン入りの果肉。

ブラックペッパーは、グリーンペッパーを皮ごと、乾燥。グリーンは、生の実。ホワイトは、赤く熟した実の中の、種のみ。

廃蜜糖・・・発酵させて、ラム酒。鯔（ぼら）の卵巣＝カラスミ。帆立貝。スパなー･クラブ。モートン・ベイ・バッグ。

世界中、食文化は、酒で出来ている。

ふぐ←→アラ←→グローバー；１００?

ダチョウのステーキ・・・グリーン。ペッパー・ソース＝わさび

大麦若葉・ペッパー・コーヒー・わさび・大豆の、グリーン・ぐりーん･シリーズ！！！！！！

海原雄山は、協力するのではなく、究極と至高とが、協力などありえない。頑固者。

『重よし』で、　身のほど知らずを思い知らせてやる。椀は、料理人が一番力を注ぐ、日本料理の華。・・・キャベツの吸い物。

昭和３５年、淡交社『春夏秋冬・料理王国』２４３p。北大路魯山人の白菜のスープ煮を、手本に。

鶏の骨だけを、輪切りに砕いて、水から煮る。水と同量のカツオと昆布のだしを加え、、沸騰させずに、１時間半煮る。

うん、俺たちの披露宴で、発表しようぜ！

独りよがりから、抜けられなかった。海原雄山に、教えられたよ。でも、勝って見せるぜ！

ゆりちゃんは、２８年前の、あの披露宴の、バニーガールを、今でも根に持って、怒っている。

これは、チャンスだ。

ゆりちゃんの、おでんが、やっと解かった。

女は、凄い、かなわない。