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四川料理コミュの四川省のお酒

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 四川省で美味しいお酒というのは、どういうものがあるのでしょうか。

 四川省に近接する省のお酒の情報でもよいので、書き込んでくださると幸いに思います。

コメント(4)

泸州の老窖と国窖
宜宾五粮液
成都水井房
が有名で美味しいです。
全部白酒ですいません。
酒飲みに出して一番喜ばれるのは、矛台ではなく五糧液です。

四川省に近接する酒なら、黒米酒もあります。甘くて美味しいです。
水井坊や五粮液が有名ですね人民元1000元からっと言ったところでしょう。あとは都江堰の青梅酒や川南の激甘の紅米酒もおすすめします。
あの四川料理に負けない酒となってしまうので、やはりどうしても白酒が主になりますね。
日本でも手にはいる五糧液はオススメです。

剣南春とかもおいしいですよ。
白酒はちょっと、、というなら、紅酒泡枸杞なんかも(ってこれも結構強いんですがw)

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