- 詳細 2025年2月2日 08:46更新
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麻婆豆腐そのもののコミュニティがないのでつくりました。
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インスタント・レトルト・さらには四川料理とつく店には必ずある、普通の中華料理店にもあるこのご時世。
どういうわけか、日本では中華料理のスタンダードに
なっているようですね。他の国はどうなんだろう…。
これも陳健民さんのおかげですね。
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ジャンル問わず自作・有名店どんな麻婆豆腐の話題、麻婆豆腐オフ含め。麻婆豆腐にこだわりのある方、集まりましょう。
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２００９年２月１１日改定しました。
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