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四川料理コミュのはじめまして〜

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はじめまして、中国人のミナモトです!

日本でもこんな多くの人が四川料理に興味を持っているのは本当に嬉しいですね。わーい(嬉しい顔)

私は重慶市の出身なので、子供の時からずっと四川料理を食べてきましたね。

四川料理は最高だと思います!!!

でも、今は北京にいるから、本場の四川料理を食べるチャンスも少なくなりました。。。。

四川料理なら、簡単なのはできますね。青椒肉絲とか、麻婆豆腐とか
これから、お母さんからいろいろな料理の作り方を教えてもらいます!

コメント(8)

こんにちは

四川のも好きですが、湖南菜も好き。魚頭とか。
そうですね〜

四川菜と湖南菜は似ていますね
初めましてハート達(複数ハート)
世界各国いろんなお料理に興味がありますレストランうまい!

『北九州福岡レストラン美味しい国際交流』

と言うコミュニティが新しく出来ました〜ハート達(複数ハート)

http://m.mixi.jp/view_community.pl?id=4213697&guid=ON


『食』を通して見えてくる国際交流るんるん、美味しい外国料理レストランの紹介や、外国料理のレシピ、福岡や北九州で開催される国際交流関係のイベント情報等を発信して行きたいと思っていますウインクウインクウインク

私自身は多国籍国料理教室を主催しております

http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/bellecafe/

是非、コミュにもHPにも遊びにいらして下さいねわーい(嬉しい顔)

どうぞ、よろしくお願いしますウインクウインクウインク
2002〜03年に重慶に住んでました家
火鍋はもちろんのこと、麻辣魚や辣子鷄、カエルなど大好きでしたハート達(複数ハート)
一番好きな中華料理は川菜しか考えられませんexclamation ×2
また本場の味に出会いたいです涙
よろしくお願いしますほっとした顔
はじめまして!

中華料理の中でも四川料理が一番好きです。

いろいろ便利させて下さい。
よろしくお願いします!
カエルもザリガニも扱ってないですがあせあせ、幕張本郷で小さな四料理店を開きました。
サメ肉の辛子煮(水煮鮫魚)など、メニューには載せてないですが、要予約にて作ってます。 
気が向いたら寄ってみて下さい。

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