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鉄人〜風雲香港華南〜コミュの玉葱とパプリカのサラダ

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玉葱とパプリカのサラダ

mixiユーザー 2007年06月18日 00:19

来週から出張の為、一応紹介を。

玉葱を水にさらして作ってみたが、水に浸す時間が短かったからか、無茶辛い！
ポイント：パプリカも玉葱も塩でもんでから、水に浸すと“シャキッ”とします。
百佳のシーチキン缶の量が、半端じゃなく、シーチキン特盛になってしまった。

ちなみに二個あるのは、彼女の分・・・じゃなくて、明日の朝食用です。（悲）

コメント(2)

[1] mixiユーザー 06月18日 00:29

綺麗な盛り付けですね。
冷やし中華にも見えなくありませんね。

赤いのトマト、緑はワカメですか？

[2] mixiユーザー 06月19日 01:18

赤いのは、パプリカ・緑はわかめです。

増えるわかめは、酢の物を作るとき重宝してます。

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