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鉄人〜風雲香港華南〜コミュのじゃーじゃー麺

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じゃーじゃー麺

mixiユーザー 2007年06月15日 00:36

例によってJUSCOで買い物してたら細麺が視界に入った。

これで自家製らーめんにトライ。
牛挽肉の残りとにんにく、生姜、白ネギをそれぞれ刻んで、
炒めたところに、味噌と醤油と蜂蜜、酒で味をつけ、茹でた麺に乗っけて終わり。

スープは、本だし＋コンソメでなんとかごまかし。

みてくれは悪いけど、なかなかＯＫ。

☆☆☆☆

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