昨晩作っておいしかったので紹介します。
めーっちゃシンプルな肉料理。（料理って言わんかも？）
材料：肉（安いリブの骨が付いた奴を１パック）
玉葱 １個（ちょっと多いかも？）
塩・コショウ・酒。
作り方
１）骨、筋等を肉から取り除き、肉をフォークで刺しまくる。
２）肉に塩・コショウ・酒をふり、馴染ませる。
３）玉葱をスライスして水にさらし、辛味と刺激臭を抜く。
４）タッパーを用意し、肉に?をまぶし入れ、冷蔵庫でちょっと置く（１〜２時間）
５）肉を焼く（この時、肉に付いている玉葱は取り除いておく。焦げるから）
６）同じフライパンで玉葱をしんなりするまで炒める。
７）肉の上に玉葱をのせておいしくお召し上がり下さい。
・塩・コショウは少しきつめが良いと思う。
・肉はリブの骨付きとかやったら４ドルも出せば買えるから！その４ドルの肉が１５ドルくらい のステーキに変身します。
・にんにくを入れると一層おいしくなると思われる。
めーっちゃシンプルやし安上がり！失敗はなかなかないと思うので試してみて！
めーっちゃシンプルな肉料理。（料理って言わんかも？）
材料：肉（安いリブの骨が付いた奴を１パック）
玉葱 １個（ちょっと多いかも？）
塩・コショウ・酒。
作り方
１）骨、筋等を肉から取り除き、肉をフォークで刺しまくる。
２）肉に塩・コショウ・酒をふり、馴染ませる。
３）玉葱をスライスして水にさらし、辛味と刺激臭を抜く。
４）タッパーを用意し、肉に?をまぶし入れ、冷蔵庫でちょっと置く（１〜２時間）
５）肉を焼く（この時、肉に付いている玉葱は取り除いておく。焦げるから）
６）同じフライパンで玉葱をしんなりするまで炒める。
７）肉の上に玉葱をのせておいしくお召し上がり下さい。
・塩・コショウは少しきつめが良いと思う。
・肉はリブの骨付きとかやったら４ドルも出せば買えるから！その４ドルの肉が１５ドルくらい のステーキに変身します。
・にんにくを入れると一層おいしくなると思われる。
めーっちゃシンプルやし安上がり！失敗はなかなかないと思うので試してみて！
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