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今夜のオツマ味コミュのオツマ味ジャガ

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オツマ味ジャガ

mixiユーザー 2007年03月18日 22:30

あたたかくなってきました！
冷たいビールがそろそろ美味しくなりますね！
今回はフライパンを二個用意してくださいな！

材料です♪(二〜三人前)
男爵芋３個くらい
ベーコン２００ｇくらい
塩＆胡椒適量
オリーブオイル適量
キャノーラ油・・・使いました
ニンニク一斤
パセリ適量
バジル適量

レシピ
?まづお鍋に水を沸騰させてジャガイモを茹でます２〜３分
?お箸でつつき、ジャガイモに火が通ってたらざるに取り冷ま
　します
?ジャガイモの皮を取り５ｍｍくらいに輪切りします
?フライパンに火が通ればオリーブオイルにニンニクをみじん
　切りを加えジャガイモを投入です
?も一つのフライパンに油をそそぎイイカンジになればベーコ　ンをカリカリに揚げます
?ジャガイモのフライパンにカリカリベーコンを加え塩、胡椒　で味付けます
?パセリ、バジルをからめて完成

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月18日 22:52

ビールに合いそうですね(*´∇｀*)美味しそう！
バジル大好きです♪

[2] mixiユーザー 03月18日 23:02

ホント♪
僕もバジル、パセリ大好きさぁ〜！

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