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今夜のオツマ味コミュのアジなオトコとナメロウ

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アジなオトコとナメロウ

mixiユーザー 2007年05月20日 22:20

昨日の居酒屋でマスターにムリ言って作ってもらいました♪

材料（２人前）
鯵（刺身用）・・・・・・適量
ニンニク・・・・・・・・２斤
ショウガ・・・・・・・・１斤
大葉・・・・・・・・・・２枚
味噌（今回は白味噌）・・適量

レシピ
?まづ鯵を細かく切ります（ミンチでなくてもＯ．Ｋ）

?ショウガ、ニンニクをみじん切りにしてボウルへ移す

?大葉は２mmくらいの千切りにきります

?ボウルに全部入れお味噌で味を調えながら混ぜます

完成

Ｐ．Ｓお好みでみりんや醤油を加えるとモアベター♪

オリジナルナメロウをご堪能あれ〜

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