簡単レシピ～料理が好きだ～コミュのレシピ・麺もの編

麺を使ったレシピを集めてみました。

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

Ｋａｎａさんから頂いたレシピです。

≪ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ≫
☆材料☆
ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶・生ｸﾘｰﾑ・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ・ほうれん草・ﾊﾟｽﾀ・塩・ｺｼｮｳ・コンソメ・にんにく・玉ねぎ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

?にんにく・玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はざく切りにする。
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・にんにくを入れ、香りが出るまで炒め、玉ねぎを加える。
?玉ねぎに火が通ったら、ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを凍ったまま入れ、
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽが溶けて汁気が出てきたら、ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶・ｺﾝｿﾒを加えて少し煮込む。
?ﾊﾟｽﾀをたっぷりのお湯に塩を入れ、茹でる。
?ﾊﾟｽﾀの茹で上がる少し前にほうれん草を加え、少し火が通ったら生ｸﾘｰﾑを加え、塩・ｺｼｮｳで味を調え、少し煮る。
?茹で上がったﾊﾟｽﾀを?へ入れ混ぜ、出来上がり☆

玉ねぎやほうれん草は無くてもOK♪
ﾊﾟｽﾀによって茹で時間が違うのでそこは各自調節を。
生ｸﾘｰﾑの量もお好みで♪
10分あればできちゃぅ簡単で美味しいﾒﾆｭｰですょ♪

[2] mixiユーザー 10月11日 18:15

viviさんから頂いたレシピです。

《簡単スープスパゲティ》

材料

キャンベルのクラムチャウダー缶
牛乳
マギーブイヨン
塩、こしょう

《作り方》

キャンベルのスープの缶の裏を見ながら、スープを作る。
ブイヨンを入れて、味を調節しながら水(牛乳)を足していく。
最後に、塩、こしょうで味を調える。

後は、茹でたてのパスタを加えるだけ。
超簡単です！！

クリーミーな味が好きな方は、水では無く、牛乳だけでもOKですよ。
人数、味の濃い、薄いなどの好みによって、ブイヨン、牛乳、水の分量を調節して下さいね。

ポイントは、スープは濃い目に！！パスタを加えた時に丁度良い味を想像して下さいね。

《簡単・豪華なカニのトマトクリームパスタ》

《材料》

カニ缶
生クリーム
ホールトマト缶
塩、こしょう

《作り方》

生クリームとホールトマトを火にかける。
火が通ったら、カニ缶を加える。
最後に、塩、こしょうで味を調える。
後は、パスタとあえるだけ。

これだけです。
トマトを多くすると、あっさり系。
生クリームを多くすると、こってり系。
私は、トマト多めが好きです。

ポイントは、カニ缶に、あまり火を通しすぎない事。

どうでしょう？？参考になりそうですか？？

[3] mixiユーザー 10月11日 18:19

rent-to-aya さんから頂いたレシピです。

簡単レシピばかりの我が家です

麺料理も多くて
納豆を使った冷麺にはまってます
http://onchisyokuhin.cocolog-nifty.com/blog/

試してみてください

[4] mixiユーザー 10月11日 18:21

～ブルーチーズのパスタ～

材料：ブルーチーズ、生クリーム、パスタ、塩

作り方：パスタを茹でる。
　　　　
　　　　パスタを茹ではじめたら隣で
　　　　大き目のフライパンにチーズを入れて
　　　　ソースを作り始める。
　　　
　　　　パスタが茹であがったらざるに上げる。
　　　　ソースを火から下ろしパスタをフライパンに
　　　　入れてソースとからめたら完成。

一口メモ：ソースとパスタとからめる時、
　　　　　必ず火から下ろしてからめる事
　　　　　火にかけたままからめるとパスタが
　　　　　ボソボソになるので要注意です。
　　
　　　　　あと、ソースを作る時強火のままで
　　　　　生クリームを煮立ててしまうとＮＧなので
　　　　　弱火で作るのがポイント。

～パスタソースの作り方～

作り方：チーズを大まかに切る。
　　　　切ったチーズを大き目のフライパンに入れて
　　　　強火で溶け出すまで木べらなので潰しながら
　　　　かき混ぜる。
　　　　チーズ溶け出してきたら弱火にして
　　　　生クリームを入れて更にかき混ぜる。
　　　　ここで弱火にして生クリームを
　　　　煮立たせないのがポイント。
　　　　最後に塩を一摘まみ入れて完成。

一口メモ：チーズの塩気が十分強いのですが
　　　　　少し塩を入れます。
　　　　　その代わりパスタを茹でる時、
　　　　　塩を一切使いません。
　　　　　その方が塩を沢山使わないですむので
　　　　　経済的ですもんね。

[5] mixiユーザー 10月11日 18:22

～トマトの和風冷製パスタ～

材料：トマト、茗荷、大葉、鰹節、パスタ、麺つゆ

作り方：トマト、茗荷、大葉を細かく刻んで下準備。
　　　　
　　　　パスタを茹でる。
　　　　
　　　　茹で上がったらざるにあげて冷水で洗って
　　　　パスタを冷やす（蕎麦などと同じやり方で）

　　　　パスタが冷たくなったら深めのお皿に入れて
　　　　先ほど下準備した物と鰹節をのせて。
　　　　
　　　　その上から麺つゆをかけて完成。
　　　　

一口メモ：麺つゆを作る場合は先に作って冷蔵庫で
　　　　　冷たくしておくのがポイント。

[6] mixiユーザー 10月11日 18:24

～蕎麦パスタ～

材料：蕎麦、だし（麺つゆ）、生クリーム、イクラ（トビコ）
　　　万能ねぎ（シブレ）

作り方：蕎麦を茹でて、茹で上がったら、ざるにあげて
　　　　軽く水洗いをして、熱したフライパンに
　　　　あげておいた蕎麦を入れる、蕎麦をフライパンに
　　　　入れたらその上からだしを水っぽいくならにように
　　　　しながらいためる（焼きソバみたいな感覚で）
　　　　最後に炒めたソバに生クリームを入れて火を通す
　　　　出来上がったら皿に盛り付け上にイクラとネギを
　　　　散して出来上がり！！

　　　　イクラが苦手な人は豚肉でもいけますよ。
　　　　その時は先に豚肉を炒めて準備しておいてくださね。

　　　　本当に美味しいですよ！！

[7] mixiユーザー 10月11日 19:07

むしばいきんバイバイさんから頂いたレシピです。

やまいも（今回はすりおろす）とオクラと納豆、それに茹でて刻んだモロヘイヤを茹でて冷やしたお蕎麦に盛り、上からめんつゆをかけて食べるとサイコーですよ(^o^)
夏バテ気味でスタミナをつけたいならこれに焼き肉のタレで炒めた牛肉の薄切りなんかを加えたらまた格別デス
お試しあれ

[8] mixiユーザー 01月29日 10:23

のんたんさんから頂いたレシピです。

レンジで簡単スープパスタ

＜材料＞
細めのパスタ（の方が時間短くてすみます）
豆乳（生クリームでも牛乳でも）
ミックスベジタブル（生野菜でも）
コンソメの素（中華あじでも）
塩胡椒、あらびきコショウ、バジルなどお好きな調味料
バターかマーガリン（なくても）
水適量

＜作り方＞
耐熱の器に材料を全て入れ、ラップをしてレンジでパスタの茹で時間チン☆すればできあがり

器は少し深さのあるものが良いです。
パスタは適当に折って入れちゃってです。
好みに合わせて水で薄めてお好きな濃さにしてください

パスタをご飯にかえてリゾット風にしても美味しいです

チーズやガーリックパウダーをトッピングしてもいいかも

洗い物も少なくて楽チン
お試しあれ～

[9] mixiユーザー 08月26日 10:54

今が旬のゴーヤのスパゲティーつくりました(^∇^)
鶏肉のミンチと一緒にトマトソース仕立てです

ゴーヤと鶏ミンチを良く焼いてあげるのがポイント♪
それに日本酒を入れて香りをつけて水で煮る
煮詰まったらトマトの水煮を潰して入れてさらに煮る
パスタを混ぜて仕上げに大葉とパルミジャーノチーズで仕上げて出来あがり(^∇^)

ゴーヤのほろ苦さとトマト・大葉のさわやかさチーズのコクがとっても美味しいハーモニー♪

ソースはパスタのゆで時間8分だけでは足りないので先に作ったほうがいいです

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ