炭焼き　よし鳥（よしちょう）コミュの自前のHP開設

管理人です。
忘れ去られるぐらいご無沙汰の更新で恐縮です

諸事情あって、私も1年以上店から脚が遠のいておりましたが、先日、副管理人のtoshiさんが、
夫人同伴で上京しまして、せっかくの機会なので行こうとなり、久々に伺って来ました。

コミュのトップページでもご案内の通り、自前のHPを開設したようです↓

http://www.yoshichou.info/

代わりに、ぐるなびやホットペッパーへの掲載は止めたようです。
基本情報しか見ることが出来ません。
昨今巷は稀に見る不景気ですからね。効果の無いものは止めるという賢明な判断をされたのかもしれません。

さて、随分と久々に伺ったものですから多少お店に変化がありました。
日本酒の冷蔵ケースの位置が店の入口近くに変わり（心なしかサイズアップしたような・・・？）、もとの
場所には収納が造作されていました。
また、一番大きなテーブル席とフロアの間に、天井から簾状の簡易的な仕切りが下がるようになり、
ちょっと周りに気を遣いたくない向きの客にも配慮したようです。

スタッフも店長の弟が去り、私の記憶に間違いなければ、昨夏から初めて雇われスタッフが入りました。
メニューもリニューアルしたようで、鳥刺し系と、サラダ、食事物系のメニューが多少増えたように思います。
日本酒も銘柄を大分入れ替えたようで、以前からの定番は４～５銘柄ほどで、それ以外は新しくなっていました。
焼酎も銘柄選定にこだわり色を強めたようです。

8月に店長とTELで話した際は、「昨今の不景気で厳しい」との話でしたが