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ホームベーカリー 海外編コミュのSIROCAの全自動ホームベーカリー

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SIROCAの全自動ホームベーカリーを海外で使っていらっしゃる方いますか?

食パンも2斤まで作れますし、ジャムやお餅も作れる機能も付いて、6000円ぐらいで買えるので良いのかなと思っています。

海外で使っている方がいれば、問題なく使えているのか知りたいのです。
焼き上がりはどうですか?

もし、お持ちの方がいらっしゃれば教えてください。

コメント(5)

フランスでシロカを使ってますが、変圧器を用いて問題なく使えています。

焼き上がりは他の機種と比べられないので何とも言えませんが、それなりにおいしいパンが焼けます。それなりというのは、日本で作っていたものと比べると、やはりちょっと違うかな・・・というかんじです。ただこれは機械の問題というより、こちらで使っている小麦粉や材料の違いかと思われますが・・・。

コメントありがとうございます。

やはり小麦粉などによっても、焼き上がりが違うんですね。

変圧器を使って、問題なく焼けているんですね。
アメリカです。変圧器を使用して使っています。

日本で何度か試し焼きをして、こちらに持って来ましたが
やはり味が違いますね。こちらで作ると小麦粉のにおいが鼻につきます。
甘さも足りないような。。。でも、ふわふわに焼きあがるので、
ほかの小麦粉やイーストを試してみようと思います。
まどか姫さん

私もアメリカ(シカゴ)です。SIROCAではないのですが、こちらで買ったHBを使用してます。色々と粉やイーストを試してみました。最初は普通にウチにあったフィルスベリーやらスーパーに置いてあるドライイーストを使ってみたのですが、フワフワやしっとり感がなく、おっしゃる通り粉とイーストの匂いがとても嫌な感じでした。そして今はお友達のアドバイスなどを基に行き着いたのがSAF(赤)のイーストとKing Arthurのブレッドフラワーです。King Arthurのブレッドフラワーは大体ローカルのスーパーでも買えますが、普通のブランドより少々お値段が上がります。この粉だと小麦の美味しさが味わえます。またこのドライイーストはシカゴだと普通のスーパーではあまり売っておらず(一部のホールフーズにはあるらしいのですが)私はアマゾンで買っています。

良かったらお試し下さい!
mlshappyさん

早速のアドバイスありがとうございます。
今は値段だけで選んでしまった
スーパーのプライベートブランドのものを使っているので、
次からはお薦めいただいたKing AuthurとSAFを購入したいと思います。

SAFのイーストはTrader Joe'sで見かけた気がするのですが、
イーストはホリデーシーズンのみの取り扱いと言われたので
ホールフーズに探しに行ってみますね。ありがとうございました!

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