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Mimolette（ミモレット）コミュのどうやって切ってますか？

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どうやって切ってますか？

mixiユーザー 2005年09月27日 03:36

お店の人に、薄く切ってたべるといいですよ、と教わりました。

僕の場合包丁を使っているのですが、ミモレットが硬いため手元がおぼつかずちょっと不安です。これでワインでも飲みながらだともっと危ないと思います。

店員さんはなにか特殊なナイフのようなものを使っているみたいでしたが、みなさんはどうやって切ってますか？

コメント(7)

[1] mixiユーザー 09月30日 01:25

自己レスです。調べてきました。

チーズスライサーとか、チーズカッターと呼ばれるものがあるんですね。

ちょうどジャガイモの皮むきみたいな構造で、チーズを削ることができるみたいです。ちょっと要領がわからないと、いっぱい削ったりしてしまいそうになりますが、ジャガイモの皮むきみたいに使うときれいに削れます。

僕はチーズ王国というお店で、1,000円くらいで入手しました。

[2] mixiユーザー 09月30日 01:38

うちはチーズカッターがなかった頃、おろし金のおまけで
付いていた野菜をスライスするための刃で切ってました。
割と薄く切れるのですが、ミモレット自体が小さくなって
くると危なくて危なくて（＾▽＾；

[5] mixiユーザー 01月02日 21:59

こんにちは。

私はチーズスライサーを使ってます。
薄くスライスしたり少し厚みをつけたりと自由にできるのでよいですよ！
包丁で切ると薄〜くスライスするのが難しいので。。。（技術不足？）

あ、それとパーティやキャンプのときなどミモレットをその場でスライスすると、結構好評です☆

[6] mixiユーザー 02月05日 17:01

ウオッカのツマミとしてガジガジかじってます。

何と贅沢なツマミでしょう・・・

[7] mixiユーザー 02月05日 18:09

ジャガイモの皮を剥くピラーで薄くミモレットを削ることが出来ます。

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