すき家同盟コミュの雑談トピック　牛丼1杯目

とりあえずないから立ててみました。

※喧嘩は無しよ

コメント(768)

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[729] mixiユーザー 04月19日 00:16

朝御飯のメニューが変わってから
のっけが出なくなったわ。
サバとベーコンのレンチンの集中豪雨

[731] mixiユーザー 04月19日 07:26

えっ？

こっちは一番でますよ？

[732] mixiユーザー 04月19日 08:01

今日から、鰻？？

[733] mixiユーザー 05月15日 23:15

鰻はレンチンだけど、稼いでくれるので
鰻様
と呼んでますわ。入客すくなくても、
鰻がでれば倍の売上げですから、
鍋よりかなりマシです。

[736] mixiユーザー 05月16日 15:59

>>[734]

たまにいますよね～

メニュー見ろよって

[737] mixiユーザー 05月16日 16:20

愚痴をここに書いても良いか分かりませんが書きます。

今日ピーク時間帯にSMが体調悪いからと12半ぐらいから14時まで抜けて私１人で回してた。

いくら具合悪くってもピーク時に抜けないでほしい。

暇だからといって１人で回せるのはどーかと思う。

おかけでかなりバテた(笑)

こんな時に限って団体で来たりしてバタバタしてて忙しかったら呼んでね。って言われたけど意地でもやってやるって感じで多分接客が悪かったからクレームになるかな(^_^;)

クレームになっても私は悪くないと思うんだけとな。

皆さんのお店はピークにワンオペありますか？

[738] mixiユーザー 05月16日 18:38

>>[737]

うちの店舗はブレイク以外はワンオペNGなのでわかりませんが

うちは南関東で売り上げ高いから？なのかな？

隣町の店舗さんはワンオペしてましたが

[739] mixiユーザー 05月17日 03:06

>>[736] 新しく24日から始まりますよ(・_｜

[740] mixiユーザー 05月17日 04:11

>>[739]

何が始まるんですか？

[741] mixiユーザー 05月17日 07:00

>>[740] マグロ類の弁当販売です。鉄火、山掛け鉄火、たたきにユッケと持ち帰り可能になります。ただし、賞味期限は30分でセパレート式の包材がくるようです(^^;|

[743] mixiユーザー 05月17日 10:25

>>[741]

情報ありがとうございます！

未だにお客から、しじみある？って言われる（笑）

[746] mixiユーザー 05月18日 01:16

>>[742] うちの店もそういう人多そうです。とりあえず、一言言って後は自己責任じゃないでしょうか？

[747] mixiユーザー 05月18日 01:19

>>[743] うちはしじみはないですが中華丼は未だに言われますね。

[748] mixiユーザー 05月18日 05:47

>>[747]

メニュー見てよって、言いたくなりますよね

[749] mixiユーザー 05月18日 06:22

>>[748] そうですね。すき鍋だけの時も何度もありました。お子様系も毎回すきすきセットを付けるか単品か確認が必要です。豚汁お新香セットもサイズを先に言ってくれないし、主語はどうしたと思います。

[750] mixiユーザー 05月18日 06:45

>>[749]

ピーク時はホントその一手で遅くなりますよね・・

[751] mixiユーザー 05月18日 17:23

>>[745]

コメントありがとうございますm(__)m

クレームの紙捨てて良いんですか？

うちの店いつもボードに貼られて皆が見れるようになってるので反省文書かされてます(^_^;)

[752] mixiユーザー 05月18日 23:46

>>[750] うちは毎回、そんな感じです(^_^;)
3オペでバックがDTとってるのでDT続くときつくなります。

[753] mixiユーザー 05月19日 04:33

>>[752]

DTはすぐ、はまりそうですね…

[754] mixiユーザー 05月20日 00:39

>>[753] DTが何台も連なる事を密かにDTラッシュと呼んでます(￣_|
店内も含めてある程度混んできたらあらかじめ時間が掛かる旨言ってます。

[758] mixiユーザー 05月28日 05:38

あの、新しいハンディ、お客様の注文が遅くなると警告音鳴るからウザいっす。

[759] mixiユーザー 05月28日 05:49

>>[737]
具合悪いなら最初から交代探せや。ってツッコミいれたくなりますね。わたしはヘルプ先のCFに労時が低くなるからとの理由に13時からワンオペ押し付けられました
他の店にヘルプに行ったら、そこのCr時間が来たからさき上がります。としれっと帰ろうとしたから、首根っこ捕まえて営業報告書の記入漏れの部分の書き直しをさせましたわ。ひとに仕事押しつけて帰るCrにぶち当たる度にすき家はいつから優雅なパートになったんだ！心の中で叫んでます

[760] mixiユーザー 05月29日 11:28

日本語が理解できるK人材雇ってくれ～
来日して1ヶ月。
HTは牛丼類のみ可能
他のメニューほぼ全滅
店舗クレーム件数マッハで上がってます

[761] mixiユーザー 05月29日 18:45

>>[759]

コメントありがとうございますm(__)m

今日なんてあるCFの方が103ギリギリってなって急きょBMが来るってなったのですが遅刻したくせに早く帰って結局荒らすだけ荒らして何もせずに居なくなりましたよ(^_^;)

午後帯がめっちゃしんどかったですww

[762] mixiユーザー 05月30日 11:47

BMは当たり外れありますね。キチンと仕事してくれる方ならまだしも、バックの仕込みを使い切って、
ろくに補充しないで帰る奴はガチで困るわ。
最近はこの暑さのせいで、おろしはマッハで減るので
最低12食の仕込みはしろよー！
って言いたいですわ。

[763] mixiユーザー 06月17日 14:04

久しぶりに家系ラーメンで食事したら、
ラーメン一杯に900円近くかかってた。
食べたあとに気がついたこと

ウナ牛のほうが安いやん！

[764] mixiユーザー 07月09日 02:07

労時一万前後がここ最近続いてます。しかも、バックは私一人、DTとれるのも私一人、毎回、ひどい状態で深夜に引き継ぎ(打刻してから少しは残りますが)、もう限界です(　ＴДＴ)
そして、昨日、DTで接客態度が悪いとお客さんが怒ってたとか、深夜帯でオーダーミスして、返金処理に戸惑いお客さんを怒らせてしまったりとか昨日だけでクレーム二件確定です( ノД`)…

[765] mixiユーザー 07月09日 04:09

ついさっき、クセの悪いお客が来て、さらに腕に落書きがある３人組に絡まれて、ワタワタしてた（笑）

心の中でザマーミやがれっと思ってしまった（笑）

[766] mixiユーザー 07月09日 04:40

今思いいたったけどこのはげーっと言いたい気持ちが分かるとか思っていたのが口に出してしまってたんだろうなぁとそれできっとお客さんが自分の事だと勘違い( ノД`)…
昨日も今日も一番忙しい時間帯を入って２ヶ月くらいの大学生と３オペ、夜帯、自分が一番のベテランでずっとバック、たまにカウンター出ると慣れてないから間違えるの悪循環です( ノД`)…

[767] mixiユーザー 07月16日 05:13

5時上がりで松◯に行ったら、おそらく70過ぎのばぁちゃんが一人でワンオペしてます。

これも時代なんですかね‥

[768] mixiユーザー 03月22日 22:11

【害食/飯テロ】すき家、異物混入再び…『鳥取南吉方店』でみそ汁にネズミの死骸混入→ネズ味噌汁を提供→ゼンショーHDが謝罪。約2ヶ月にわたり隠蔽か★4 [牛乳トースト★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742648553/

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