わらび粉が手に入らないので片栗粉で作りました。
わらび粉が手に入る方は是非わらび粉で作ってみてください。
＊材料＊
豆乳 ・・・・・・・・・・ ４００cc
砂糖 ・・・・・・・・・・ 大匙１〜２
片栗粉 ・・・・・・・・・・ ６０g
抹茶 ・・・・・・・・・・ ２０g
（クリーム）
生クリーム ・・・・・・・・・ 適当 （いっかは１００cc使用）
あんこ ・・・・・・・・・ 適当 （いっかは８０g粒あん使用）
黒蜜 ・・・・・・・・・ 適当
＊作り方＊
? 鍋に砂糖・片栗粉・抹茶を入れ泡だて器で混ぜる。
（これで振るった事にします。）
? ?に豆乳を入れ粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜる。
? ?を中火にかけてヘラでかき混ぜながら加熱する。
? ?に粘りが出てきたら、タッパーに入れて水を張る。
? ?の荒熱が取れたら（５分くらい）水を抜き、食べやすい大きさに切って出来上がり。
? 生クリームとあんこを泡立てたのを乗せたり、黄な粉などをまぶしたりしても美味しいよ。
わらび粉が手に入る方は是非わらび粉で作ってみてください。
＊材料＊
豆乳 ・・・・・・・・・・ ４００cc
砂糖 ・・・・・・・・・・ 大匙１〜２
片栗粉 ・・・・・・・・・・ ６０g
抹茶 ・・・・・・・・・・ ２０g
（クリーム）
生クリーム ・・・・・・・・・ 適当 （いっかは１００cc使用）
あんこ ・・・・・・・・・ 適当 （いっかは８０g粒あん使用）
黒蜜 ・・・・・・・・・ 適当
＊作り方＊
? 鍋に砂糖・片栗粉・抹茶を入れ泡だて器で混ぜる。
（これで振るった事にします。）
? ?に豆乳を入れ粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜる。
? ?を中火にかけてヘラでかき混ぜながら加熱する。
? ?に粘りが出てきたら、タッパーに入れて水を張る。
? ?の荒熱が取れたら（５分くらい）水を抜き、食べやすい大きさに切って出来上がり。
? 生クリームとあんこを泡立てたのを乗せたり、黄な粉などをまぶしたりしても美味しいよ。
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