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G13式料理コミュの軽い朝食

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栗原はるみ式スコーン
【材料】

・薄力粉-250g
・バター-50g
・ヨーグルト-50g
・砂糖-大さじ3
・ベーキングパウダー-大さじ1
・卵-1個
・牛乳-大さじ2〜3


【作り方】

1-薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルにふるいいれます。

2-1cm角に切って、よく冷したバターを、粉の中につぶしながら、パラパラになる様にほぐし混ぜる。

3-ヨーグルト、卵を入れて混ぜる。

4-牛乳を分け入れ、形を整えながら混ぜる。

5-分量外の打ち粉を敷き、2〜3cmの厚さに平たくして、型を抜く。

6-170度のオーブンで12分程焼いて出来上がり。

コメント(10)

生地寝かさなくて目良いんだねexclamation ×2
割と簡単そうだね。

朝から紅茶とスコーン、良いなぁ(*^.^*)
寝かさず、直ぐに焼けますよ指でOK
朝から優雅すぎて遅刻しちゃうかもあっかんべー
そのうちやってみます〜♪♪

私は休みの日にやってみる◎^∇^◎
時間に余裕がある時に作れば、気持ちにも余裕が出来るねるんるん
ですね!!

けどさぁ、これってG13式だよね?
栗原はるみはシャレだよね♪♪
今回は、カミさんが買った本のリクエストだったので…
卵と牛乳がないげっそり
食べたかったぁ。。。
そうする!
ベーキングパウダーは掃除用じゃダメかなあせあせ(飛び散る汗)
セイラさん、ベーキングパウダーの掃除用って何ですか…?冷や汗

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