ちいさな蔵元が大好きだ！！コミュのこんなお酒飲みました、、、

ってわけで、これは皆しらないでしょ！！
でも美味しいよ～！！　ってお酒を教えて下さい！！

コメント(55)

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[17] mixiユーザー 11月15日 05:28

宗玄、２００１。常温、ぬる燗、やばいです。

[18] mixiユーザー 11月15日 09:20

花ちゃんさま
「遊穂」美人蔵元とのコラボというところがみそなんでしょうか？
是非ためしてみたいと思います。

[20] mixiユーザー 11月15日 18:05

花ちゃんさま
斬九郎の全麹がたまらなく好きなのですが、大阪で買えるところご存知でしょうか？
山中さんには全麹はなかったのです、、、。
もしくは、山中さんに頼めば入るのでしょうか？
呑んだときのあの衝撃をもう一度、、、。

[21] mixiユーザー 11月15日 23:03

鹿児島　萬世酒造「いもせ」という芋焼酎を飲みました。
ストレートで飲んだら味がよくわかりませんでしたが、ロックで飲み、氷がすこ～し溶けてきた頃、芋の香りがホワ～ンとして美味しかったです。

[22] mixiユーザー 11月22日 10:37

花ちゃんさま
「遊穂　大吟　無濾過原酒」飲みました。
好きです、この味。
斬九郎の全麹、ありました。山中さんに。失礼しました。
もちろん飲みました。

[24] mixiユーザー 11月22日 19:34

花ちゃん様
そういえば「限定」の文字が張ってありました。
すっごいの呑んでしまいました。
激うまなのはそのせいだったんですね、、、。
「まゆのあな」にしか置いてなくて、販売してないのかも。
よかったーお店行って。

[25] mixiユーザー 12月12日 15:12

岡山の板野酒造「純米　ひやおろし」飲みました。
この蔵の代表銘柄は「きびの吟風」なのですがこのひやおろしが何なのかはわかりませんでした。「ひやおろし」としか書かれていません。
蔵元にてどのお酒にしようか迷いつつこのお酒を手にしたとたんお店の方が「それは一番人気でもうそれだけしかありません」と言われました。
もうこれを買うしかないと購入。
香りがすごく華やかできれい、のむとどっしりしっかりした味わいです。
蔵元もお酒も写真撮ってなくてすみません。

[26] mixiユーザー 12月15日 05:04

宝剣の新酒、感動しました。

[28] mixiユーザー 12月26日 17:17

おぉぉお！！　情報ありがとうございます！！
がんばって入手します！！

[29] mixiユーザー 12月27日 10:34

みつくりの里
偶然「蔵」発見し、早速ご訪問。
何度も叫び続けたら奥から杜氏のご主人様が出てきて下さり、米から順に蔵案内を。
?タンクから長い柄杓ですくったお酒1合。
?冷蔵庫の奥にあったという杜氏になって初めて作ったお酒0.5合。
?斗瓶0.5合。
??は一升瓶をシュポシュポ開けてくださいました。
?は後から純米吟醸無濾過生原酒だとわかりました。

お酒造りに熱く、こころ優しい蔵元さんで、それがお酒にとっても反映されてました。
もちろん?が一番好きです。

[30] mixiユーザー 12月27日 23:49

>に～やんさん
先日某酒販店さんのご葬儀に造りで蔵を空けられない社長の代わりに私が参列したのですが、そこにはお忙しい専務さんと身重の奥様の代わりに、文佳人専務さんの弟さんが参列されていたようです。
でも、どちらの方なのか分からないまま・・・汗
ご挨拶できたらなぁと思っていたのに残念でした。
文佳人さんはご兄弟で蔵の仕事をしていらっしゃるのでしょうか？

文佳人の奥様、とってもキュートですごく頑張り屋の素敵な奥様ですよ～♪もうすぐお母さんになられます。

[31] mixiユーザー 12月28日 12:47

>>若葉さん
そうですか～　文佳人の方とお会いしたのですね。
ご兄弟でされているというか、対外的には弟さんのほうが
営業に出られてるみたいですが、実は蔵の仕事の他に
レストランをやられているという話が、、、、
まだ実際言った事がないので、僕もたしかな情報がありません。
来年は訪問したいと思っているのですが、、、

追伸:先日ネットショップにて「華やかな香り」を購入しようと
注文したのですが、品切れとの話、、、
なにか別のを注文しようと思うのですが、おすすめはありますか？

[32] mixiユーザー 12月28日 13:01

「みつくりの里」
タンクより新酒を汲み出し、「とりあえず1合でいいですか？」
に始まり、酒をがんがん試飲させてくれた森田杜氏
ものすごく情熱的な方です。

もう一枚は購入した14BY純吟生原酒・純吟斗瓶・にごり

[34] mixiユーザー 12月31日 00:13

池の露　介にありますよー　美味しいですね

[37] mixiユーザー 02月11日 01:41

富田酒造さんの、七本槍、玉栄８０％精米の生原酒。
流行の雑味旨みこいこい系ではなく、きれいでまあるい旨み。ぬる燗も最高っす。

[39] mixiユーザー 02月13日 11:49

きくさん。
おおきにです。
去年の傾向からすると、秋口の生はもっと良くなるはず！！
あたたかく見守って下さい。

[40] mixiユーザー 03月03日 04:20

熊澤酒造さんの天青、防空壕貯蔵。蔵の敷地内にある防空壕で寝かせたツワモノ。ここのお酒は、寝かせてパワー溜め込んだ感ありあり。でも、重すぎないから、お料理の想像力が広がる、ツワモノっす。

[41] mixiユーザー 03月03日 15:04

私の一押しは静岡県菊川市にある「小夜衣」森本酒造さん！
社長が杜氏を務める自醸蔵。
今年はすこ～しだけど造りのお手伝いにも伺いました。
おすすめは小夜衣の詩♪
あまりたくさん出回っていないのが残念。。。

[42] mixiユーザー 03月09日 09:18

届きました！　澤佐酒造　初しずく

「朝一番の冷え込んだ酒蔵の中で　一滴一滴丁寧に搾った新鮮なお酒を　そのまま容器に入れた冬期限定商品」

まだ飲んでないです、、、楽しみ。

[44] mixiユーザー 05月30日 00:08

＞＞花ちゃん様
松の寿手に入りました！！
せっかくのお酒、スペシャルに楽しみたいので、
お酒に最高に合う料理と合わせたいです。

[46] mixiユーザー 08月11日 22:23

小左衛門の「うすらひ」めちゃ旨いです。
うちはこってりした肉料理すきなんですが
これはがっちりと合って美味しさ倍増です。

[47] mixiユーザー 08月18日 08:09

はじめまして、私の好きな銘柄は
美和桜、金泉（共に広島）です。

[48] mixiユーザー 03月26日 00:27

家の近所の酒屋さんに泡盛なんですがヤバイのが入荷したみたいで呑みました。
神谷酒造「神谷　三日麹２５度」「神谷　古酒２５度」

「神谷　三日麹２５度」→
この値段でこの味わいは素晴らしいです。力強い穀物味、香！！でも、つかえることなくスムーズにエレガントに…２０００円ぐらいでした。

「神谷　古酒２５度」→
これまたこの値段で古酒１００％でこの味わいは素晴らしいです。
ポアーっとはじける甘味、香りがたまりません。
個人的には３０度ならなおよし！！なんですが。
２５００円ぐらいでした。

神谷酒造恐るべし・・・
良い酒造ってます！！
一昔、ここの「南光ハイビスカス」から僕の泡盛好き始まりました♪♪
知るや泡盛恐るべし…

[49] mixiユーザー 05月09日 18:10

千葉の稲花。　
東京の金婚。　

この２蔵をお薦めします。金婚さんは社長さんとは親しいですが、とても良い方です。お酒も美味しい。　
稲花さんは私のマイミクに跡取り息子がいます。　
こちらもとても良いお酒です。　
メディアが取り上げれば両蔵とも一大ブームが起こると思います。

[50] mixiユーザー 06月02日 00:17

広島の瑞冠
自分で作った米で自分で醸す。
米の旨みがアッサリジワッとひろがります。

そっと応援してます。

[51] mixiユーザー 06月02日 23:30

蓬莱泉特別純米生原酒　２年熟成ラベル無し

賀茂金秀の金光酒造から出た大吟醸　光　手書きラベル

このお酒はどちらもある１件の酒屋さんでしか取り扱いがありませんでした

どちらももう無くなってしまったようです

[52] mixiユーザー 04月26日 19:09

あまりにも美味しくてひっくり返りました…（写真）
三千櫻。
素敵な食中酒です。

[53] mixiユーザー 05月08日 12:53

岩手へ蔵めぐりしてきました★

喜久盛酒造

男の酒「鬼剣舞」美味しいです。

タクシードライバー、
赤犬大延艶會、
修羅雪、

面白いラベルのお酒をつくってる

味は本物！

美味い酒つくってます。

ＨＰ
http://kikuzakari.jp/

[54] mixiユーザー 06月24日 18:18

先日広島県の小さな島「音戸町」で、偶然入った地元のスーパーマーケットが
蔵元さん直営の店でした。
スーパーのレジをしていた蔵元の女将さんが気前の良い方で、こっちが
倒れそうになるほど試飲させてくれました。

その蔵さんの名前は藤岡酒造店
http://homepage3.nifty.com/moai/

販売店はこの直営スーパー2店舗でしか買えないという超マイナーな蔵元さんですが、
飲み口が非常にきれいでふくよかな香り、恐ろしい程くいくい飲めてしまいます。

しかも恐ろしく良心価格！！　純米吟醸の一升瓶で2000円そこそこでした。。。

恐るべし、、、

[55] mixiユーザー 08月19日 22:48

こんなお酒を頂きました～

”風の森　純米しぼり華”　秋津穂　無濾過生原酒、露葉風７０％　無濾過生原酒
http://sgourmet.blog94.fc2.com/blog-entry-976.html

酒屋　八兵衛　伊勢錦純米大吟醸酒
http://sgourmet.blog94.fc2.com/blog-entry-974.html

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