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★☆お料理レシピ☆★コミュのきのこの醤油スパ

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きのこの醤油スパ

mixiユーザー 2006年11月16日 02:25

★材料★（２人分）
しめじ、えのき（根元を切ってほぐす）…合わせて250ｇ
青じそ（千切り）…５枚
Ａ
バター…20ｇ
生姜（千切り）…１片
Ｂ
パスタ（表示時間通りに茹でる）…160ｇ
醤油…小２


★作り方★
１．フライパンにＡを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。きのこを加えて中火で炒め、軽く火が通ったらＢを入れて混ぜる。パサつくようならパスタのゆで汁大１〜３を加え、塩胡椒で味を調える。
２．皿に盛り、青じそをのせる。

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