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★☆お料理レシピ☆★コミュの鰻とアボカドの生春巻き

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鰻とアボカドの生春巻き

mixiユーザー 2007年02月05日 02:29

★材料★（２人分）
生春巻きの皮（表示通りに戻し、水気をふく）…４枚
青じそ…４枚
万能葱…８本
レモン汁…小１
Ａ
鰻（蒲焼き。細切り）…１串（80ｇ）
アボカド（薄切りにし、レモン汁をまぶす）…1/2個
レタス（千切り）…２枚
人参（千切りにし、塩もみする）…30ｇ
胡瓜（千切りにし、塩もみする）…1/2本
Ｂ
ナンプラー、スイートチリソース…各適量


★作り方★
１．生春巻きの皮を１枚ずつ広げ、青じそをのせてＡを横一文字におく。万能葱も添えてクルクルと巻く。これを繰り返して４個作る。
２．?を器に盛り、好みでＢをつけて食べる。

✽276kcal

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