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どなたか　教えてください

mixiユーザー 2006年10月16日 18:15

宅配で野菜を取っているのですが今日「葉付き人参」が入っていました。
前回は「ふりかけ」にしてみたのですが　他に何かおいしい調理法がありましたら　教えて下さい。。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 10月16日 19:15

以前わたしは「かきあげ」にしました！
シュンギクのようなカンジで美味しかったです♪

・・といっても庶民メニューですよね。。

私も他の利用法、ぜひ知りたいデス！

[2] mixiユーザー 10月16日 21:51

アッコバさん　ありがとうございます。
「庶民的・・」ありがたいです＾＾
『かきあげ』　なるほど。おいしそうですね。。。

マクロビオティク（玄米菜食）と言うコミニティに色んな情報が
書き込みありました。
参考になりました。。書き込みしてみて良かった。
ちょっと　不安だったのですが・・（何もなかったら）・・なんて

まさしく『当たって砕けろ・・』です（笑

[3] mixiユーザー 10月31日 23:38

葉つき人参うちのお店でも使っています、やはりフリットにするのが一番美味しいです、炭酸水と薄力粉とお塩で衣を作って、、、パスタにリゾットの上にのせて少しバルサミコとﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉなんかをかけるとベストですよ。

[4] mixiユーザー 11月01日 17:24

＞Ｓｉｍａさん

はじめまして。。
先々週「人参の葉」でてんてこ舞い＾＾
教えて頂いた中から「天ぷら」が一番おいしかったです。。

フリット・・・洋風てんぷ～～～ら？？
「炭酸水」を使うんですね。。勉強になります。。ありがとう～～～ぅ

今週も「葉付き人参」来たので　作ってみます。。

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