ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

お手軽料理　コミュの鶏とピーマンのマスタード和え

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

鶏とピーマンのマスタード和え

mixiユーザー 2008年05月05日 17:58

用意するもの（4人分）
鶏のささみ　3本
ピーマン　　4個
しょうゆ　　大さじ　1と1/2
日本酒　　　大さじ　1
マスタード　大さじ１
塩コショウ　少々

[ステップ1]
ピーマンは種を取り除き、細切りにします。
鶏のささみの筋を取り、塩コショウと日本酒大さじ1を振りかけて
両方を別容器にわけ、電子レンジで2分ほど過熱します。
鶏肉の蒸し汁は捨てないこと！

[ステップ2]
過熱した鶏肉を細く手で裂きます。

[ステップ3]
過熱したピーマンおよび鶏肉を一つの容器に入れ、マスタード
しょうゆを入れて混ぜます。
和え終わったら鶏肉の蒸し汁を小さじ1ほど振りかけて
もう一度まぜて終了

コメント(1)

[1] mixiユーザー 05月05日 20:33

おお！電子レンジ料理なんだぁ〜！
時間の無い時にでも良さそうね！
今度　作ってみるよ！！
美味しそぉ〜♪　蒸し汁を使うってのが良いね！！

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

お手軽料理　 更新情報

お手軽料理　のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

お手軽料理　

人気コミュニティランキング

困ったときには

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ