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お手軽料理　コミュのひき肉の小松菜のせ

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ひき肉の小松菜のせ

mixiユーザー 2007年05月16日 23:25

すんごい簡単です
用意するもの
ひき肉（あいびき２５０ｇほど）
小松菜（なければチンゲンサイ２分の1束）
たまねぎ（2分の1）
ニンジン（1本）
ポン酢
塩･コショウ
ごま油
サラダ油　　4人分の目安です

１．たまねぎ･ニンジンをみじん切りにします。
２．ひき肉・たまねぎ･ニンジンの順に熱したフライパンに
　　サラダ油をひいて炒めます。
３．小松菜は沸騰したお湯で煮ます
　　しんなりしたら水で1度軽く洗います。
４．火が通り炒め終わったらごま油を入れて絡めます。
５．小松菜をお皿に敷き詰めます（個別のさらに敷くのも可）
６．炒めたフライパンの中身を小松菜の上に乗せます。
７．ポン酢をかけていただいてください。



ポン酢に豆板醤を混ぜるとピリ辛になり味が締まったりします。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 05月16日 23:35

うわぁ〜目がハート
これ　絶対に　美味しいよexclamation ×2
小松菜とひき肉買って来れば　出来るぅハート達（複数ハート）

るんるんムード d(⌒Ｏ⌒)bムードるんるんサンキュexclamation ×2
マロンちゃんexclamation ×2わーい（嬉しい顔）
早速　明日のお買い物リストに追加exclamation ×2

[2] mixiユーザー 05月17日 19:59

早速exclamation　作ってみましたぁるんるん

小松菜じゃなくって　ほうれん草になってしまったけど・・・
昨日のうどちゃんと一緒に　ほうれん草もたくさん入ってたからね・・・

マロンちゃんるんるん(ノ´▽｀)ノ{+++THANK YOU+++}ヽ(´▽｀ヽ)
美味しかったよぉハート達（複数ハート）

[3] mixiユーザー 05月18日 21:27

雪花さん　すげーー
豪華にみえるうう
意外と楽でうまいでしょ？ｗ
これね・・実は何かを見たとかじゃなくて
余り物みてて考えて作っただけなのｗ
あはははは

[4] mixiユーザー 05月20日 00:31

マロンちゃんへ

上にのせる具を　作りすぎたのであせあせ（飛び散る汗）
次の日に「豆腐」にのせて食べましたexclamation
これも　d(^^*)ですexclamation

良いの教えてもらっちゃったわーい（嬉しい顔）
ありがとねexclamation ×2

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