超B級グルメ紀行（日本編）コミュの横浜馬車道　「海鮮　鳥の巣（トリノス）」

馬車道を歩くのは久しぶりだが、魚が食べたいと言う事で「食べログ」で調べてあった店に向かったのだが、満席だと言う事で街をブラブラしていたら美味しそうな店を見つけ店内に入った。
今回紹介するのは横浜馬車道にある「鳥の巣　海鮮」になります。

店内に入るとカウンターの前には、大きな生け簀があり魚やイカが泳いでいた。
お客は結構入っていたが、チェーン店の様な騒がしさは無く静かな店内だった。
メニューを見ると結構そこそこの値段で、美味しそうな魚が食べられるようだ。
まずは彼女はビールを注文し、私はダイエット中なのでウーロンハイを注文した。

メニューを見ていると「お通し」が登場したが、チキンのスモークで明太マヨネースのパンチが効いて、今後の料理が期待できる美味しい味だった。
カウンター横のショーケースには、美味しそうな日本酒がズラリと並び「十四代」「〆張り鶴」「田酒」と私の大好きな銘柄の一升瓶が所狭しと冷やされて「私を飲んでぇ～！」と誘っている（笑）
これには心動かされるが、高額なジムのお金を払ってある以上見ない様にするしかないね（汗）

魚が食べたいと言う事で「佐島盛り　活地魚姿造り2680円」を注文した。
この様な場所で食事をする際には、最低でも4人位で来ないと色々なツマミが食べられない。
暫くすると注文した「佐島盛り」がやって来た。
7点もりの刺し身だが、余り量は多くは無いが、ツマ（大根のせん切り）の量に驚かされた！

そんなに大盛りに盛り付けたって勿体ない気がするのだが、聞くと後からサラダで出すそうだ。
刺し身は至って普通だったが、タコは軽く湯がいたモノでとても美味しかった。
ツマの後ろの魚の名前は忘れたが、後から「あら汁」として登場するそうだ。
写真は撮っていなかったが、「〆サバ780円」も注文したが普通の美味しさでした。

「子持ちワカサギの天ぷらとふきのとう680円」「白子の大葉巻き天ぷら780円」を注文した。
テーブルに「ゆかり塩」が登場して箸で少し舐めたら、これは始めての体験で美味しいですね。
暫くして器に2品載った状態でキレイに盛られ登場した。
では、ワカサギから食してみて、中に腹子がみっちり詰まっててサックリと美味しいですね！

次に白子を「ゆかり塩」で食しますが、こちらは白子の濃厚な味にゆかりの風味が広がり、大葉の香りで包み込まれ美味しさのハーモニーが口の中で広がり、とても美味しい1品ですね。
この時期に漸く登場し出した、ふきのとうは、春を感じさせる香りに包まれて後から苦味がやって来る。
そんなふきのとうを食すと、春がもうすぐ来る事が感じられる一品ですね。

刺し身のツマだけが皿に盛られて登場したのだが、ドレッシングはゴマタレだった。
大根をかつら剥きされたツマでは無く、こちらは機械で作られたツマである。
申し訳ないが、この量にドレッシング一種類では味が飽きてしまいますね。
せめて3種類くらいあると、味にバリエーションが出てくるんですが、、、

何で魚屋なのに「鳥の巣」なのか？店員の女性に聞いてみた。
そしたら、この店は焼き鳥屋も経営していて、その姉妹店だと言う。
この平日でも、結構な客の入りなので、その焼き鳥屋も繁盛してるのだろうね。
そこそこのお味と値段なので、チェーン店よりは美味しかった店だと感じた。

☆海鮮　鳥の巣（トリノス）
住所：神奈川県横浜市中区常盤町４-47
電話：045-651-2318　　
営業時間 11:30～14:00
　　　　　17:00～23:00
定休：日・祝
★★★☆（★５つが最高です）