超B級グルメ紀行（日本編）コミュの静岡県三島市広小路町　「やごみ（やごみ酒店）」

ネットで三島のホテルの予約をして、「やごみ」の夕方の開店に合わせて向かう事にした。
LINEで友人を誘い出しホテルで合流して三島駅から、日本一高い運賃で有名な「伊豆箱根鉄道」に130円で乗って、ローカルな電車と駅舎が素晴らしい雰囲気を醸し出している「三島広小路駅」で下車し、線路を渡り店に向かった。
表向きは普通の酒屋なのだが、左側に入口があって扉を開き店内に入った。

6時を過ぎた頃なのだが、客は一人しかいなかった。
メニューの黒板を見に行くと「いわし」と書かれた文字を見つけて一安心した。
私は芋焼酎ロックを注文して、「いわし」「湯豆腐」「炙りタコ」を注文！
テレビを見ながら焼酎をススルのだが、何とも落ち着く空間だと改めて感じる店だ。

予約した団体さん10名ほどが、店内に乱入してきたが常連客の様で身なりの良い会社員たち。
多分、三島駅前にある「東レ」の社員さんでしょうね、店内にもカレンダーが張ってあった。
この店のお通しの「お新香」美味しいんだなぁ～これが！
ゴマが効いていてショッパくなくとても歯応えが良いですね！

最初に登場したのは「いわしの刺し身」だった。
イワシは「鰯」と書くほど、傷みやすい魚で日持ちしない魚なのだ。
だから「神田屋」にだって絶対に置いていなく、漁港の近くで無いと食べられない貴重な魚です。
一口食べると臭みも全くなく、この時期脂の乗った引き締まった肉質が、素晴らしい味を引き出す。

次の登場が「炙りタコ」なのだ！
ボイルしたタコの様に感じたが、この食感何でしょうね？中は生の様な感じだ。
生のタコを串に刺し、バーナーで直に焼き揚げたのかもしれませんね。
歯応えも良く明石の「たなか屋」で食したタコとは違った、味に優しさが伝わる美味しさです！

「湯豆腐」が登場したが、こちらも美味しそうです！
ネギがこれでもか！って程乗っかっていて、そこに一味が掛かっております。
食すと「ポン酢」の様な味なのだが、店主曰く普通の醤油だそうだ。
そして刺し身の醤油なのだが、「溜まり醤油」の様な味なのだが、全て普通の醤油だそうだ。

最後に「スモークサーモン」を注文し、更に「焼酎のお茶割」も注文した。
暫くして登場したのだが、燻製の香りはしませんが、鮭のいい香りが漂い出した。
一口食べると、塩鮭なのであろうか？結構ショッパイ上に更に醤油が掛かって更に辛い！
醤油は掛かっていない方が、これは良かったと思いますね。

ここの店は、お酒のメニューが無いのである。
そりゃ酒屋が経営してるのだから、酒は売るほどある訳だよね。
シャンパン何か注文しても対応できるかもしれませんね。
この店は、テーブルには一切の調味料が乗っていないで、全て厨房にて仕上げてくる。

二人で焼酎6杯ほど飲んで、会計が3000円とは実に良心的な値段です！
こんな店が家の近所にあるといいんですけど、、、
毎日通ってしまうでしょうね（笑）
いつもお世話になっている三島の野良さんにＳＭＳで誘う事にした。

☆やごみ（やごみ酒店）
住所静岡県三島市広小路町3-5
電話：非公開
営業：17：00～21：00
定休：土・日曜日
★★★★☆（★５つが最高です）