今回からお菓子の食べ歩き日記をつけていきたいと思います。
お菓子の歴史、紐解き、ベスト３はなんだかネタが尽きてきたので・・・笑
さて今回のケーキなんですが、自由が丘「パリセヴェイユ」の「タルト・フリュイ・ルージュ」と「タルト・ピスターシュ・オ・パンプルムース」です。
タルト・フリュイ・ルージュは、その名の通り「赤いフルーツのタルト」ですね。
パートシュクレにクレムダマンドが絞りこまれていて、上にはフルーツたっぷり。フルーツの酸味と塗ってあったコンフィチュールの甘味が印象的でした！
タルト・ピスターシュ・オ・パンプルムースなんですが、これオル大好きで、何度買っていることか・・・
ピスタチオのクレムダマンドが香りが良く、最高においしくって、しかも酸味のあるグレープフルーツと相性抜群で唸る味です。いいピスタチオペースト使っているんだろーなー・・・
ってな感じで、ケーキの感想とか、写真とかで載せていこうと思います。
いろいろコメントお待ちしてまーす！！
お菓子の歴史、紐解き、ベスト３はなんだかネタが尽きてきたので・・・笑
さて今回のケーキなんですが、自由が丘「パリセヴェイユ」の「タルト・フリュイ・ルージュ」と「タルト・ピスターシュ・オ・パンプルムース」です。
タルト・フリュイ・ルージュは、その名の通り「赤いフルーツのタルト」ですね。
パートシュクレにクレムダマンドが絞りこまれていて、上にはフルーツたっぷり。フルーツの酸味と塗ってあったコンフィチュールの甘味が印象的でした！
タルト・ピスターシュ・オ・パンプルムースなんですが、これオル大好きで、何度買っていることか・・・
ピスタチオのクレムダマンドが香りが良く、最高においしくって、しかも酸味のあるグレープフルーツと相性抜群で唸る味です。いいピスタチオペースト使っているんだろーなー・・・
ってな感じで、ケーキの感想とか、写真とかで載せていこうと思います。
いろいろコメントお待ちしてまーす！！
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