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酒舗 石塚(石塚商店)コミュの被災した、酒蔵のお酒たち。

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3月11日金曜日に発生した、三陸沖を震源とする東日本大震災の地震により、
亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。


今回、当店と取引のある酒蔵さんも、津波な地震により、被災しております。

今現在、当店に在庫がある被災した酒蔵さんのお酒とっくり(おちょこ付き)を紹介させて戴きます。電球

皆さん、宜しかったら、お買い上げ戴けたら幸いです。

よろしくお願いします。

酒舗 石塚  四代目 石塚博康

コメント(7)

■栃木県 「仙禽(せんきん)酒造」さん

(被害状況)
蔵のシンボルであった煙突が全壊。それによって屋根の大半が崩壊。
蔵内の壁が一部崩壊。新酒の在庫が多数破損。(約3,000本位)
瓶詰めラインのボトリングシーマーが破損。などです。

現在は通常通り操業を再開しているとのことですが、今回の仙禽の新商品は、そんなたいへんな状況の中、出荷してもらった商品です。

危険・警告今年の新酒です。exclamation ×2

1仙禽(せんきん) 無濾過生原酒 雄町55%
日本酒度  -7〜−10  酸度  3.0〜4.0
アルコール度数  16度
1,8L 3,100円 (税込)  720ml 1,550円 (税込)
上品で爽やかな香り、軽快な飲み口と繊細で個性的な酸が今までの仙禽にはなかった味わいに仕上げております。
今までの仙禽もワインに近い感覚の味わいだったのですが、このお酒はそれ以上にワインに近い味わいです。

2仙禽(せんきん) 無濾過生原酒 亀の尾55%
日本酒度  -3〜−5  酸度  2.0〜3.0
アルコール度数  16度
1,8L 3,100円 (税込)  720ml 1,550円 (税込)
21BYで大ブレークし、去年は、早期完売してしまいました。
柑橘系を連想させられる甘酸っぱい香り。
口に含むと仙禽にしてはちょっと軽快な飲み口かなと思っていると、
後からジューシーな米の旨味と酸味が広がってゆき、相変わらず個性的な味わいをお楽しみになれます。

3仙禽 純米吟醸無濾過生原酒中取り ひとごこち55%
日本酒度  −3.5  酸度  2.0
アルコール度数  18度
1,8L 2,900円 (税込)  720ml 1,450円 (税込)
仙禽(せんきん)の新酒第一弾として登場したのが
栃木県産の「ひとごこち」を使用。
上品さのある香り、口に含むと仙禽ならではのジューシーな味わいと、
酸がアクセントとなり、旨味と酸味の見事なハーモニーを奏でております。

4仙禽 木桶仕込み 生もと無濾過生原酒 亀の尾55%
日本酒度  −3〜−5  酸度  2.0〜3.0
アルコール度数  16度
1,8L 3,300円 (税込)  720ml 1,650円 (税込)
仙禽 木桶仕込シリーズ」の中でも圧倒的な人気を誇るお酒が、
亀の尾を使用し木桶で仕込まれた「生モト無濾過生原酒 亀の尾55」です。
穏やかで優しい香り、口に含むと程よい米の旨味が広がり、さらにジューシーな酸と絡み合い、
仙禽ならではの甘酸っぱい味わいを堪能する事が出来ます。
常温・ぬる燗にすると、このお酒のポテンシャルが発揮されます。

5仙禽 木桶仕込み 山廃無濾過生原酒 亀の尾80%
日本酒度  −3〜−5  酸度  2.0〜3.0
アルコール度数  16度
1,8L 3,000円 (税込)  720ml 1,500円 (税込)
「仙禽 山廃無濾過生原酒 亀の尾80」は「仙禽」が得意とする
亀の尾を原料に、昔ながらの木桶にて山廃仕込によって造られたお酒となっております。
穏やかで優しい香り、口に含んだ瞬間から濃厚な米の旨味が広がり、深みのあるジューシーな味わいをお楽しみになれます。
常温、ぬる燗にするとより花開くお酒ですので是非お試しになってみて下さい。

今現在、入荷している今年の「新酒」です。電球

よろしくお願いします。
■栃木県 「仙禽(せんきん)酒造」さん


危険・警告希少な、熟成酒です。とっくり(おちょこ付き)


1仙禽 純米無濾過生原酒中取り 八反錦80% 21by
日本酒度  −2  酸度  1.9
アルコール度数  19度
1,8L 2,400円 (税込)
槽搾り、中汲みと大吟醸造り並みに手間暇かけて造っている、
コストパフォーマンス最高の純米酒です。
穏やかな香り、口に含むと旨味と酸味が重なり合い、
ジューシーな味わいをお楽しみになれます。

2仙禽 木桶仕込み 生もと純米吟醸無濾過生原酒 雄町55% 21by
日本酒度  −3  酸度  2.4
アルコール度数  17度
1,8L 3,100円 (税込)
穏やかで心地の良い香り、口に含むと程よく米の旨味を残したコクのある味わいをお楽しみになれます。
やんちゃなお酒を得意とする仙禽にしては、やや落ち着いた印象も受けますが
味の骨格は仙禽そのものです。
仙禽特有の酸と旨味のハーモニーを、是非一度お試しになってみて下さい。

3仙禽 木桶仕込み 山廃無濾過生原酒 亀の尾80% 21by
日本酒度  −3  酸度  2.6
アルコール度数  17度
1,8L 3,000円 (税込) 720ml 1,500円 (税込)
ふくらみのある香り、口に含んだ瞬間から、トロリとした濃厚な米の旨味が広がり、熟成による柔らかに感じる味わいが絶品です。
ぜひ、ぬる燗、お燗で、お楽しみください。

4仙禽 木桶仕込み 山廃無濾過原酒(火入れ)「とちぎ酒14」80%
マル秘貴重な、20byです。
日本酒度  −3  酸度  2.6
アルコール度数  17度
1,8L 2,800円 (税込) 720ml 1,400円 (税込)
どっしりと感じる優しい旨味が、口の中でいっぱいに広がります。
二年の瓶熟成による、深みのある味わいと、丸みを感じる口当たり、とろける様なお米の成分を、たっぷりと感じられます。
ぜひ、お燗で飲んで、この素晴らしいお酒を、堪能してみてください。


危険・警告上記の、熟成酒は、少量限定となっておりますので、よろしくお願いします。 
■甚大な被害にあった酒蔵、「菱屋酒造」。


今回の大震災で、当店でお付き合いさせて戴いている、岩手県宮古市の「菱屋酒造」が、大津波により、甚大な被害にあわれました。

昔からの木造の蔵、二棟が全壊で、鉄筋の貯蔵庫の一階にあった、新酒の入ったタンクが全て流れてしまい、
しかし、二階に貯蔵してあったお酒が少量(500本ほど)残っていました。電球

現在の蔵の状況、設備では、気温が上がる夏場に向けて、万全の品質管理に不安が残る為、
当店に於いて、地震と津波に耐えた、マル秘お酒を、お引き受けして販売する事に至りました。

1特別純米 原酒 瓶火入れ 1,8L 2,770円
    アルコール度数 18,5%  お米の精米 55%

2純米吟醸 原酒 瓶火入れ 1,8L 3,440円
    アルコール度数 18,0%  お米の精米 50%
危険・警告20by(二年熟成)と、21by(一年熟成)の二種類あり。

3純米吟醸 原酒 中取り 瓶火入れ 1,8L 3,570円
    アルコール度数 18,0%  お米の精米 50%

4純米吟醸 加水 瓶火入れ 1,8L 3,300円
    アルコール度数 16,0%  お米の精米 50%


危険・警告皆様に、ご購入支援いただけたら、ありがたいです。

よろしくお願いします。
こんばんは。

毎度、お世話様です。るんるん


今回、大地震と大津波により壊滅的に被災した、岩手県宮古市の「菱屋酒造店」のとっくり(おちょこ付き)お酒の販売に際して、多数の皆様方からのご厚意を賜り、
本日、すべて完売するに至りました。

ご支援、ありがとうございました。

蔵元さんも現在、再建を目指して一歩ずつ、奮闘していると伺っております。
蔵再建の際は、改めてご報告させていただきます。




また、今回の大地震で被災した、福島県「雪小町」、栃木県「若駒」、「仙禽」さんのお酒も、今後、支援として、お買い上げ戴けたら、ありがたいです。

皆様のご協力を、よろしくお願いします。
第1回、第2回。
「被災酒蔵支援のお酒の会とっくり(おちょこ付き)」におて、
のべ66名様の方々に、協賛支援して戴いた分を、含めて。

◆義援金。 12万円 を、
当店から直接に、下記の酒蔵に送らせて戴きました。

岩手県「菱屋酒造」、福島県「渡辺酒造」(雪小町)

栃木県「若駒酒造」、「仙禽酒造」

皆様のご協力、ありがとうございました。クローバー

これからも、毎月開催しますので、皆様、参加支援を、お待ちしています。

今後も、よろしくお願いします。


こんばん。
毎度、ありがとうございます。るんるん


昨年、大地震と大津波により壊滅的に被災した、岩手県宮古市の「菱屋酒造店」のお酒が、とっくり(おちょこ付き)

復活、入荷しています。

詳しくは、http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=174445  まで。


◆皆様の、ご支援を、よろしくお願いします。電球

★★★買って、飲んで、支援を、お待ちしています。exclamation ×2
◆岩手県の菱屋酒造さんから、限定酒が入荷しました。

?菱屋 吟醸 生原酒 山田錦50% 1,8L 3,150円  

?菱屋 純米吟醸 生原酒 山田錦50% 1,8L 3,400円

?菱屋 山廃仕込 純米 生原酒 山田錦55%
 アルコール度数18%   1,8L 3,045円 
 ※ぜひ、お燗で飲んで戴きたい、「辻村」杜氏の逸品です。
 危険・警告大本命酒です。

危険・警告限られた設備で、じっくりと造られたお酒で、最高の出来具合です。

皆様のご支援を、よろしくお待ちしています。

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酒舗 石塚(石塚商店) 更新情報

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