アメリカ家庭料理コミュの【US-レシピ】アメリカン・デイリープロダクツ

アメリカの牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト、アイスクリーム、などなど、
本トピックは米国のデイリープロダクツ、
そしてそれらを使ったお料理、ドリンク、デザートのレシピ交換にご利用ください

注意・・・・レシピやお料理は米国生まれのアメリカンなものに
　　　　　　　　　限定して頂けますよう、どうぞご協力お願い致します。
　

アメリカのチーズの種類
　・アメリカン・チェダー
　・モントレー・ジャック (Monterey Jack, CA)
　・コルビー (Colby)
　・クリームチーズ (Cream Cheese e.g. Philadelphia)
　・ブリックチーズ (Brick Cheese, WI)
　（他にもありましたら、是非教えてください♪）
　　　
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（目次）
　＋「サワークリームを使ったアメリカンなお料理は？」 (#1)
　＋「アメリカンレッドチェダーでイングリッシュマフィンのオーブン焼き」 (#5)
　＋「ドリームフライ」 (#6)
　
　　

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 01月09日 11:50

norioさん↓のリクエストの転記です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=4086075
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はじめまして、
この前バナナケーキを焼いたんですが、その時に使ったサワークリームが少し余っていまして、
何か使えるレシピを知りたいです（出来ればスイーツではなく）
今はケサディーラに使おうかな？と思ってるのですが他にいいアイディアがあれば教えてください。
よろしくお願いいたします。
　　

[2] mixiユーザー 01月09日 11:50

れなさん↓の書き込みの転記です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=9549036
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norio　さん
　　
サワークリームにオニオンスープの粉末のインスタントをまぜ込むだけで、
簡単、美味しいディップになります。野菜スティックややチップスのお供にどうぞ！
　　

[3] mixiユーザー 01月09日 11:53

Queso６５さん↓の書き込みの転記です♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=20705039
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ハッシュパピーとコーンプディング。
オーセンティックな南部料理のレシピを是非！
　　　　

[4] mixiユーザー 01月09日 12:26

れなさん、

あ～ディップ！いいですねー！
うれしいアイディアありがとうございます！
無駄なく使っていきますね！

MICIOさん、

わざわざご親切にありがとうございました！

[5] mixiユーザー 01月09日 18:03

アメリカンデイリープロダクツといえばチーズかしら。。。
アメリカにホームステイしていたときのママレシピです。

レッドチェダーチーズにみじん切りの玉ねぎ、輪切りのオリーブ、マヨネーズ、
カレー粉一つまみ、塩、胡椒
を混ぜて
イングリッシュマフィンにのせてオーブンで軽くチーズが溶けるまで焼く

というもの。結構はまります。
カロリー満点ですが軽いランチやおやつ、パーティーなどにお勧めです。

[6] mixiユーザー 01月10日 16:02

近所のハンバーガースタンドのメニューの一つに、「ドリームフライ」というメニューがあります。
いわゆる「家庭料理」ではないですが、おうちでも簡単に作れます。

フレンチフライの上にサワークリーム、アボカド、グリルしたベーコン、チーズを乗せるだけ。

簡単で、ジャンク感が満点な食べ物です。

カロリーを考えると恐ろしいですが、かなり美味しかったですよ。
お子さん、男性にはウケがいいかなと思います。

[7] mixiユーザー 03月11日 16:48

> MICIOさん
私もコーンプディングの作り方知りたいです

よく食べていて大好きでした