ミード（蜂蜜酒）を飲もう！コミュの評判

ミードで評判の銘柄わかりますか？美禄の森は評判どうですか？

コメント(14)

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今までの試飲会などを顧みますと、美禄の森はかなり評判が良いです。ただ、実際に買おうとすると少々高いという点はネックになりますが…。個人的には花織より美禄の森のほうが日本酒っぽくて好きです。
その他の銘柄はそれぞれにファンがいて、やはり個人個人の好みやその日の気分で勧めるべきものは変わってくるんだなぁと思っています。

[2] mixiユーザー 11月18日 01:56

ミード（蜂蜜酒）は、世界に300以上のミーダリー（醸造所）があります。国内で手に入るのは、国内唯一と言ってよい専門店、ミール・ミイさんが選んだ優良銘柄がほとんどので、すべてお勧めと言ってもいいのではないでしょうか？

ミール・ミイ　
http://www.miel-mie.com/

　ミツバチはっちさんのお好みが分かれば、その中でのお勧めは可能ですが、ミードっぽさを期待する方もいれば、ハーバルな味わいを「養命酒みたい」と感じる方もいます。さわやかな飲みやすさを好むなら、バーソロミューのフォレストがダントツですが、白ワインめいた軽さに不満な方もいらっしゃるでしょう。初心者に紹介する場合は、通常のスイートを持っていったほうがミードらしさをアピールできるかと思います。さらに、濃厚な甘さと古典っぽさを体験したいなら、インターミエルのミーディヴァル、季節感を楽しむなら、同じくインターミエルのクリスマス・ロゼは分かりやすいかと思います。
　個人的には、バーソロミューに加えて、ムンロのスイート、ハイドランのスパークリング・ミード、カリフォルニアオレンジが好きですね。
　美禄の森は、日本酒とミードのシアワセな融合であります。日本酒酵母の味わいが非常に飲みやすいものです。姉妹品の花織も素敵です。

　英語でよろしければ…以下のサイトも参考になるでしょう。

国際ミードフェスのサイト
http://www.meadfest.com/

RealBeer.COMのコラム
http://www.realbeer.com/edu/mead/polish.php

[3] mixiユーザー 12月08日 19:02

> 妖さん
返信遅くなりました…評判が良いということで大変ありがたいです。実は峰の雪には蜂蜜を提供しており、現在養蜂家として仕事をしております。これからも宜しくお願いします。また、様々なミードも試してみます！

[4] mixiユーザー 12月08日 19:06

> 朱鷺田祐介さん
妖さん同様に返信遅くなりました。様々なミードを試してみます！普段はビールしか飲めないのですが滋養強壮を考えてみるとミードは飲みやすいですね。美禄の森の製造に携わっておりますので、色々教えて頂ければと思います。

[5] mixiユーザー 12月09日 00:27

>>ミツバチはっちさん
美禄の森は今週末のミードバー企画でも用意しています。相応の量は出るんではないかと。

[6] mixiユーザー 12月09日 00:47

>>ミツバチはっちさん
実際のメーカーの方でしたか。
美禄の森は、国産ミードのトップランナーですので、期待しております。
ミード・オフに来られる女性陣にもファンが多いですね。

[8] mixiユーザー 03月25日 11:40

バードさん
みつばちです。当社も峰の雪さんも無事です。蜂蜜もミードも1本も割れずに無事です。ご心配をおかけいたしまして申し訳ございません。
福島原発が心配ですが会津は山に囲まれており、影響もないと考えてます。
今後とも宜しくお願いします。

[9] mixiユーザー 03月25日 12:29

ご無事でしたか！　よかった。
これでまた美味しい美祿の森が飲めますね。

[11] mixiユーザー 03月28日 08:16

皆さんありがとうございます

余震もありますし、原発も深刻です。関東では計画停電もあります。
負けないように頑張っていきます、皆さんのご多幸もお祈り致します。

[12] mixiユーザー 04月05日 08:42

ミツバチはっちさん、番頭です。

ご無沙汰です。
元気にがんばってください★彡

またおいしいミードを楽しみにしています。(^^)

[13] mixiユーザー 12月01日 11:53

世界中で最も恵まれた国がオーストラリアだって言うこと知っていますか？　大地がきれい、無農薬だから健康な牛、馬、ヒツジが楽しそうに放牧されています。

僕は中学からこちらで生活してきましたが、オーストラリア産の純度の高いローヤルゼリーのおかげで風邪を引いたことがありません。

扁桃腺が弱く、毎冬、熱を出していたのが嘘のようです。

オーストラリア産の健康食品はなぜ優れているか?　それは自然の恵みそのままだからとのこと、日本のものは農薬が混入されているとか?　怖いですね。　自然の恵みを１００％の総合栄養補給食品で、エジプト時代から珍重されてきた治療補助、若返り食品だとか。

このオーストラリア産だけを取り扱っているお店を見つけました。　確かに本物がこの値段で買えるなら・・・とボクの母さんはプロポリスと一緒に朝夕飲んでいます。　何だか年を取らないようでいまだに30歳前半に見られます。

興味があったら試してみてください。ネットショップで「ウィッシュボンオーストラリア」というこだわりのショップのようだけど・・・

[14] mixiユーザー 12月02日 11:22

「美禄の森」「花織」＠facebook
http://www.facebook.com/aizumead

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