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最近、日本でもときどき耳にするようになった「生マッコリ(生マッコルリ)」とは…… 厳密な定義は不明ですが、大雑把に「発酵進行中のマッコリ」というくらいの意味みたいです。 管理人は美味しいマッコリが飲みたいというだけで、細かいことにはこだわりません。 というか、むしろ皆さまにいろいろ教えていただきたいと思いつつ、このコミュをつくりました。 美味しい生マッコリの飲める店、買える店、生マッコリの美味しさ、楽しさ、などなど、気軽に話し合いましょう〜。
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生マッコリ たった今
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