大阪　そば　食べ歩きコミュの道先案内人

本・雑誌・テレビ・ラジオ・ネット　などなど・・・

「大阪のお蕎麦屋さん」が取り上げられる事があります。

見たよ！　聞いたよ！　見つけたよ！

外部からの情報はココにまとめておきましょう。

それを参考にする・しないは皆様にお任せいたします。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 02月01日 20:30

皆さん　どうも　管理人です。

昨日久しぶりに本屋さんに行きました。

『関西の蕎麦１０１軒』　なる雑誌を見つけてしまいました。
→その内、大阪のお蕎麦屋さんは３０軒ぐらい

昨年１０月３１日発行　となっております。
既にご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが・・・

で、迷いましたが（やはり）購入しました。

正直やられたなぁ～感は否めませんが
ま、めげずに掲載店を巡るのは勿論の事
掲載されていない名店をこれからも発掘したいものだ
と思った次第です。

[2] mixiユーザー 02月05日 16:36

お久しぶりです。
僕も実は買っちゃいました。
友人から本のことは聞いていたので・・・。
行ったことのある店もいくつかありました。

さらに、「京都蕎麦スタイル57」という本も目に入ってしまい、、、、、買っちゃいました。これは知りませんでした。衝動買いです。

京都に行く機会なんて、なかなかないのに、どうしましょう。。。。苦笑。

[3] mixiユーザー 02月09日 04:32

♪たけしさん　どうもです。

店頭で見かけたら買っちゃいますよね。。。

ほんと「おいしい」本です。
眺めてるだけでも（充分）食べた気にさせられたり・・・

どこかへ訪れた際はココでもレポートしてやって下さいまし。

[4] mixiユーザー 01月31日 01:24

皆さんは『あまから手帳』と云う月刊誌をご存知でしょうか？？

関西のグルメ雑誌では草分け的存在です。
なんやかんやと毎月目を通しております。
↑　と云っても買いませんが・・・　　苦笑

ちょろちょろお蕎麦屋さんも登場します。
今月号（２月号？）の特集記事では
大阪から『なにわ翁』さんの季節限定：牡蠣そばが掲載されていましたね。

それと、コミュずれになりますが
京都の名店：『かねい』の店主さんがインタビューに応えてはりました。

また書店などに行かれる機会などございましたら
ご参考までにのぞいて見て下さいまし。

[5] mixiユーザー 01月08日 18:07

関西の老舗グルメ雑誌『ｍｅｅｔｓ』で麺を特集しております。

うどんは大健闘しているものの
やはりラーメンの記事が多いです。

お蕎麦は少しだけですが
もし書店にお立ち寄りの際はちらっと手にとってみて下さいまし。

ひょっとすると新しい発見があるかもしれませんよ。

とにかく他にもグルメ雑誌が、てんこ盛りで
あっ！と言う間に２、３０分経ってしまいます。

[6] mixiユーザー 06月25日 13:54

みなさん、こんにちわ

昨日、枚方「そば切り天笑」で素敵なイベントのチラシを
見つけましたのでお知らせします。

「ぼくらはそばを打つ」８人のそば内大集合！

　　　　　　そば切り　凡愚
　　　　　　そば切り　天笑
　　　　　　そば切り　蔦屋
　　　　　　そば切り　摂河泉
　　　　　　そば　　　草香
　　　　　　そば切り　からに
　　　　　　そば　　　月山
　　　　　　そば切り　吾妻路

【日　時】７月２４日（日）１０－１５時（雨天決行）
【場　所】築港高野山釈迦院
　　　　　地下鉄中央線大阪港駅近く

【代　金】そば屋めぐり　大　人　3,000円
　　　　　　　　　　　　小学生　2,000円

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