ゆかりのまぶした、おにぎり！
これが我が家の定番です。
農家なんでね。
仕事が忙しい時、家に帰ってご飯は食べれない。
そこで、おにぎりを持って出陣！
夏場や日中の気温が高い時、ご飯は腐りやすい状態になっちゃいますが、ゆかりや梅干なんかをいれると、自然の防腐効果で腐りにくくなる。先人の知恵ってすばらしい！
そして何より、塩気！
今日は特に大事だなぁって思いました。
農家って、力仕事や汗をかく仕事が多いためか、塩分をしっかり取らないと、ダメなんだろうなって思うのです。
最近、減塩とか低塩が良いとされておりますが、仕事によっては、しっかりとらないとダメなんだろうなと。
今日のおにぎり、うまかったぁ。
と、日記風になってますが、お昼ごはんは皆さん何を召し上がってるのでしょう？おかずとかやっぱりしっかりとってる？
私はもっぱら、ここ最近は母手作りのおにぎり3個とお茶です。これで午後も踏ん張れます！
これが我が家の定番です。
農家なんでね。
仕事が忙しい時、家に帰ってご飯は食べれない。
そこで、おにぎりを持って出陣！
夏場や日中の気温が高い時、ご飯は腐りやすい状態になっちゃいますが、ゆかりや梅干なんかをいれると、自然の防腐効果で腐りにくくなる。先人の知恵ってすばらしい！
そして何より、塩気！
今日は特に大事だなぁって思いました。
農家って、力仕事や汗をかく仕事が多いためか、塩分をしっかり取らないと、ダメなんだろうなって思うのです。
最近、減塩とか低塩が良いとされておりますが、仕事によっては、しっかりとらないとダメなんだろうなと。
今日のおにぎり、うまかったぁ。
と、日記風になってますが、お昼ごはんは皆さん何を召し上がってるのでしょう？おかずとかやっぱりしっかりとってる？
私はもっぱら、ここ最近は母手作りのおにぎり3個とお茶です。これで午後も踏ん張れます！
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