茅乃舎だし

治一郎さんの
バームクーヘンの時も
思いましたが
流行っているというものは
やっぱり、
それだけのことはありますね…
今回思ったのが
『茅乃舎(かやのや)だし』

ずっと気になっていたら
母がお友達から頂いたようで
ようやく試せました。

沸騰して2、3分
煮出すだけで
香りがいいお出汁になりました。

袋を破ってそのまま炒め物に
入れていいそうですが
それはまだ試してないのですが
想像するだけで
美味しいだろうと思います。

簡単なものに頼っていると
自分が退化するので
よくないと思いながらも、
こんな便利なものを
知ってしまうと、
楽な方に流れてしまいますね…