暑い日に食べたいものは…

今日も暑かったですね。私が住む日立市の今日の最高気温は35℃とありました。栃木、群馬、埼玉では38℃超えのところもあったそうです。仕事をする意欲も、食欲も失せます。こうも暑いと、食べたいものは冷たい麺類です。今日の私、昼も夜も麺。暑い日の冷たい麺は喉の通りが快感です。

２週間ぶりに、十割裁ち蕎麦のお店に行って、ズズッと蕎麦を啜ってきました。天ぷらの中には、エゴマの葉っぱも！めずらしい。



夜は、私が作ったカッペリーニの冷製パスタ。和風のトマト味にしました。材料のミニトマト、大葉はわが家の庭から採れたものです。パスタの場合、蕎麦のようにズズッと吸うのは難しい。チュルチュル…という感じでしょうか。