【昨夜の57歳の誕生日の夕食🍚】

高野豆腐とインゲンの含め煮で卵とじ、イシイのチキンハンバーグ、キュウリ🥒の酢の物です.

高野豆腐のミックスベジタルの組み合わせは良く有るのですが、インゲンとの組み合わせは珍しいです。

鶏肉が苦手な母が唯一食べられるのが、イシイのチキンハンバーグです。

キュウリの酢のものは輪切りでは無く、この日は適当な大きさに切って和えました。薄切りとは食感が違いましたが甘酢に良く染み込んでいました。

という訳で、誕生日とは無縁の普段の夕食メニューでした。

因みに昼食は鍋に余っている粕汁と揚げ焼売でした。例年の如くこのような感じの
メニューです。

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