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2018年01月07日14:55

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山本珈琲倶楽部

守山市は知る人ぞ知る素晴らしい喫茶店、いや珈琲店がいくつもある。
そのなかでもお気に入りナンバーワンが「山本珈琲倶楽部」である。

まず、昭和浪漫漂う正統派純喫茶的店内の重厚な空間の決して広くない店内のカウンターの背面の食器棚にはお洒落なカップがずらりと並ぶ。
カウンターの上には常時7〜8種の豆の入った瓶が並び、右端の二つは月替わりのお勧めが入っている。
それを、渋いマスターか奥様が一杯ずつ計って挽いて淹れる。
ペーパードリップが基本だが、フレンチプレスもある。
女房のコーヒーの好みは、モカに代表されるような、芳香が強く、炭っぽくなく、コクが深く、飲み終わった後に味が切れるタイプ(普通のいわゆる喫茶店では、この逆が多いと思う。)だが、お勧めにも目がない。
更に、この店は分厚いサンドイッチが絶品で、毎回必ず注文していたら、覚えてくれるようになった。
今回もいつものセットで至福の時間を過ごしたのであった。

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