夕飯は豚バラ肉の角煮。電気圧力鍋で豚の角煮料理、定期。いやいや。今回ももう少しかな。醤油、みりん、酒を混ぜたタレを一煮立ちさせて。それでもまだまだ酒の匂いが強かった。豚バラ肉と煮汁、スライス生姜を電気圧力鍋に入れて圧力調理で25分。豚肉はほろ

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JR赤羽駅を出て、志茂近傍にて。持って行ったのはα7にJupiter-3 50mm f1.5 (Leica Lマウント)。午後2時半から午後4時半まで。晴れ。ここの河津桜を毎年撮っている。今年は開花からちょっと過ぎちゃったかなと思いきや、まだまだ満開だった。ミモザも鮮やかに

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夕飯は豚ひき肉のハンバーグ。しばらく食べてないなーと思ったら、前回作ったのが7月末。半年以上、作ってなかった。それなりに手間かかるからなー。と思っていたのだけど。タマネギまるまるみじん切りにして、ちょっと焦がしつつ炒めて。炒めたところで毎月

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間59分8秒。　よく晴れて昼間の気温は13℃。少し風が冷たかったか。夜7時半の走り出し。気温は12℃。レーシングシューズでのラン。長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。ターサージール5で。貼るらしい格好のつも

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夕飯は鶏もも肉のコンソメスープ。簡単に。にんにくで香り付けしたオリーブオイルて鶏もも肉を焼いて、にんじん、タマネギを入れて、水を入れて煮てしめじを入れてコンソメスープの素とローリエを加えて煮込んで。昨日作って一日冷蔵庫に入れておいた。野菜か

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間59分42秒。朝から健康診断。一年ぶりの胃カメラはそれなりに辛くて、ウボェー、ウボェーとなっていた。午後からは在宅勤務。自宅に戻り、抜いていた朝ごはんの分も併せてがっつり昼飯を食べた。これがイケなかったか

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蕨市が主体となって、蕨駅でウクライナ向けの支援金募金を集めていた。とりあえず、募金した。

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日本橋で山桜が咲き始めていた。まだまだ風が冷たいのに、春がやってくる。

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夕飯はマグロの血合いの煮付け。たまに売ってるマグロの血合い。結構美味しいのだけど、筋が硬く食べるには割りと大変なのたが。一口大に切ったマグロの血合い。醤油、みりん、酒のタレを混ぜて一煮立ちさせて、酒分を飛ばして。生姜、ニンニクと共に電気圧力

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夕方は日暮里の銭湯、斉藤湯へ。夜6時半から。晴れてはいたけど、冷たい風の吹いていた日。少し出かけにくい日のためか、やや空いていた。1時間近くのんびりお湯に浸かる。風呂上がりに生ビール。日曜日のルーチン完了。これ、止められなくない？

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本日のカーシェアでゴー。スズキ、スイフトで。西川口駅近くを出て秋ヶ瀬運動公園のもう少し先まで。午後3時から、2時間半。往復45km。晴れてはいたが、強い北風が吹いて肌寒かった日。車に乗っていてもなんだか風を感じた。久しぶりのスイフト。足回りはゴツ

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夕飯は電気圧力鍋で鯛とトマト、タマネギを無水調理で。電気圧力鍋にスライスしたタマネギと刻んだトマトを入れて、塩コショウ、コリアンダーを振った丸の稚鯛を入れて、圧力調理で30分。電気圧力鍋は中の水分を逃さない。特に水を入れることなく、圧力調理し

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間56分34秒。良く晴れた土曜日。昼間の気温は17℃まで上がっていた。しかし風が強く、そう暖かさは感じず。夜7時の走り出し。気温は15℃。レーシングシューズでのラン。長袖上下アンダーで、半袖Tシャツを着て、短パン

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昨日の夕飯。夕飯は鶏肉の照り焼き風。日記見たら3ヶ月ぶりに作っていたが、3ヶ月もつくってないと作り方の詳細を忘れてしまう。うっかり焦がした。ちょい苦い。途中までいい色だったのだけどな。ビールはインドの青鬼とオリオンビール。缶ビール二本のんで、

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情報が多い。なんだこれ。継続案件の決着、新規問い合わせの対応。半年先の予定の中間報告、8月のスケジュール、工場からの文句。疲れた。帰ろう。

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分22秒。　2日続けての20km走は久しぶり。よく晴れた昼間の気温は14℃ながら、夕方には強い北風が吹き始めていた。夜7時半の走り出し。気温は13℃。走り終える頃には9℃まで下がっていた。レーシングシューズでのラ

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間57分5秒。在宅勤務な水曜日。午後から曇り始め。昼間の気温は15℃。夜7時の走り出し。気温は12℃。レーシングシューズでのラン。上下長袖アンダーに、半袖Tシャツを着て短パン。手袋と耳あて装備。ターサージール5で

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夕飯はイワシの蒲焼。小麦粉をまぶしたイワシを油で焼いて。ひっくり返したら醤油、味醂、酒、おろしショウガのタレを加えて煮詰めて。久しく作ってなかった。これは美味しいので、下手すればいくらでもリピートしてしまう。飲み物は焼酎ハイボールドライ。そ

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月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。よく晴れて昼間の気温は14℃。夜7時の練習開始時には11℃。暖かい。滑り始めて、体がするする動くのを感じる。気温の影響って凄いな。手袋は着けず、厚いジャージも

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朝ごはんは野菜炒めライス。先日、サバを煮て豚ロース肉を煮た油。たっぷり香りのついた油を使って、塩コショウ、コリアンダーをまぶした鶏もも肉、タマネギ、パプリカ、人参、ピーマンを炒めて、塩コショウで味整えて。目玉焼きを添えて。美味しく出来た。

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ドライブ終えた後は銭湯。日暮里に移動して斉藤湯にて。本日もしっかりお湯に浸かる。が、混んでいた。生ビールを風呂上がりに。夕飯は日暮里駅近く、居酒屋笑元にて。ねぎま、つくね。サラダに揚豆腐と鶏唐揚。山崎ハイボールに島美人をグラスロックで。本日

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本日のカーシェアでゴー。車の写真撮り忘れた。日産、ノートで。4時間、合計30km。田端駅近くを出て木場公園へ。木場公園の河津桜を見に行こうと気楽に考えていてカーナビをセットして。走り出したら、本郷に抜けて東大赤門前を通り、神田明神前を抜けて秋葉

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夕飯は電気圧力鍋で豚ロース肉のオイル煮。昨日、鯖のオイル煮をやって残っていた油。普段ならここからアヒージョをつくるのだけど。この油をそのまま使って、もう少しお試し。電気圧力鍋で豚ロース肉のオイル煮。豚ロース肉に塩コショウ、コリアンダーをまぶ

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間55分47秒。良く晴れた土曜日。昼間の気温は13℃と春めいた2月末。夜7時の走り出し。気温は10℃。昼間の暖かさの残る夜。レーシングシューズでのラン。長袖上下アンダーで、長袖Tシャツを着て、短パン。手袋や耳あては

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JR浜松町駅を出て、増上寺から芝公園近傍にて。持って行ったのはα7にJupiter-3 50mm f1.5 (Leica Lマウント)。午後3時から午後4時まで。晴れ。梅を撮ろうと来たけど、まだまだ蕾が多かった。そして河津桜も開花したばかり。今年は遅いな。浜離宮まで足を伸ば

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夕飯は電気圧力鍋で鯖のオイル煮。電気圧力鍋でのオイル煮はいわゆる蒸し料理としてやれば良いらしい。耐熱を考えて金属の器と、蒸し料理用の土台を買ってきた。サイズは調べていかなかったけど、ちょうどぴったりだった。鯖の切り身をさっと水洗いして、水気

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夕飯は白身魚のムニエル。今日は在宅勤務で、たまには外飲みしようと出かけたのだが。入店にワクチン2回接種証明が必要ですと、入れなかった。そうか。ワクチン接種証明アプリはここで使うのか。と、本日夕飯作る気なし。スーパーで味付け済み白身魚のムニエ

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朝ごはんはニシンの煮付け。最近スーパーで見かけることの多いニシン。たまには、と買ってみた。千葉県南部の生まれ育ちとしては、ニシンを食べる習慣がない。ニシンそばとして食べるくらいなのだが。頭を落としたニシン。下処理として事前に酒をふりかけてし

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分33秒。週の真ん中の休日。よく晴れていたけど、出かけることもなく部屋を掃除してのんびり。昼間の気温は8℃。夜6時の走り出し。気温は7℃。レーシングシューズでのラン。上下長袖アンダーに、長袖上ジャージを着

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