吉田元『江戸の酒』（岩波現代文庫・復刊）を読む。これは同氏の名著『日本の食と酒』（講談社学術文庫・復刊）の続編。『日本の食と酒』は人文書院刊行時に二回、学術文庫復刊時にも一回読んだ。名著だからなのだが、僕の頭に定着していないせいもあるｗ。『

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