ちょっと見には、ただ単にじゃがいもを切って揚げただけに見えますが、見えないとこに工夫をこらしてます。食べてみたらまったく違う。それが、プロのプライドなのです！……なんつって。―――――――――――11月22日、「この差って何ですか?」(TBS)では、

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