添加物は安全性の観点から、「危険性が高い」「安全性が高い」それらの「中間」に大別されています。購入してはいけないお菓子は、危険性が高い添加物を含んだものです。それらをまとめると次のようになります。発がん性やその疑いがあるもの。小麦粉改良剤。

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