「日本は生活的な工芸品が美術になる，大事なものです。（器を見ると，ついつい何を盛ったら一番美味しそうか考えちゃいますよね）そうそう，重なるんですよ。感覚が。西洋は分けちゃうわけですよね。見ることと食べることは分けること。日本は『味を見る』。

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