mixiユーザー(id:7886422)
日記一覧
- 和風でトルコのハンバーグ「キョフテ」をつくった話
- 2022年08月31日18:44
昨日（8/30）、NHKの7時のニュースを付けっぱなしにしていたら、「あさイチ」の終盤の料理コーナーがはじまりました。その日に紹介されたのは、和食の料理人の方が考案した「照焼きキョフテ」です。キョフテとは、羊肉を玉ねぎ・パセリ・スパイスなどを練って
- 1998年もトラ年だった…
- 2022年08月31日10:29
昔、一眼レフで撮った93年にトルコ旅行した時の写真を、mixiアルバムの中で探しているのですが、なかなか発見できません（涙）時間がかかるりそう。その代わり、mixiアルバムから発見されたのが98年の年賀状の画像。何かの拍子でポロッと出てきたので記録とし
