私が住んでいる場所は田舎の新宿といっても差し支えないほど旧村の中心部だが、それでもご近所の多くが稲作を継続している。だから収穫の季節になると、数軒から「これ食いんせえ」と新米が届く。有り難いの一語だ。普段は玄米食にしている私も、このときだけ

続きを読む