mixiユーザー(id:16355215)

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道産わかめを入手したので、洗って干してみた!1)水道水で洗う。2)塩を適量入れた湯で下ゆでしたが、綺麗な緑色にならなかったので、1分強で上げて冷水にひたす。3)ザルでひと晩水切りし、とりあえず長いまま1本ずつ針金のハンガーに洗濯ばさみで止めて

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