ホヤと言えば、宮城県沖で穫れる夏の珍味です。私が仙台に勤務していた時にその味を知り、そのクセのある味にハマりました。日本酒が好きな人には堪えられない味。しかしながら、新鮮な状態に限るので、宮城へ行かないと美味しいホヤは食べられないと考えてい
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コロナ禍初期、いろいろなバトンが来ました。「好きなお酒をUPせよ」「お勧めの本やCDをUPせよ」など。クラシック音楽のCDや本はたくさん有りすぎて面倒。ほどほどの個数でいつも目の前にあるマグカップのバトンだったらなんとかできそう…と思っていましたが
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