本日は家呑み。あては、夕方スーパーで安くなった鰆の卵とマグロの中トロ、生わかめ。鰆の卵と生わかめは初めて。卵は鯛の子と同じように煮付けで、わかめはざっと洗って、茎は煮付け、葉はざっと茹でてサラダで。お酒は新潟の高の井という新聞紙で包んだ,720

続きを読む