雪がちらついています寒い夜。群馬の「尾瀬の雪どけ」純米大吟醸おりがらみを飲みながら日記を書いています今夜はたっぷり作りました。赤ナマコ(金子)は大根おろしとポン酢で。レンコンはオリーブオイルで焼いて醤油をかけて。エビと舞茸のアヒー

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