春も盛りの新富町、宵の口に極めて個性的なお酒を頂いた。曰く、生もと作りで杜氏達の手作業。機械が介在するは瓶詰のみ。人手が多く掛かるから日本酒としては高価な部類。同席の諸子が一口、様々な見解が聞かれた。酢ですよねレモンの入った健康飲料キレート

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