日本全国郷土名物料理研究会コミュの栃木県

栃木県の郷土名物料理を研究するトピ。

宇都宮は焼きそばの街
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宇都宮餃子
http://mixi.jp/view_community.pl?id=819934

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 11月25日 16:42

■農林水産省　平成19年「郷土料理百選」
インターネット人気投票　-　都道府県別ランキング
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka03.html

栃　木
順位都道府県名料理名得票数
1 栃　木 11 しもつかれ 246
2 栃　木 7 餃子 237
3 栃　木 17 湯波料理 128
4 栃　木 14 ちたけそば 123
5 栃　木 8 けんちん汁 88
6 栃　木 6 かんぴょうの卵とじ 86
7 栃　木 2 鮎の塩焼き 65
8 栃　木 13 そば 58
9 栃　木 16 耳うどん 46
10 栃　木 3 鮎めし 43
11 栃　木 5 イモ串 38
12 栃　木 9 コンニャクの刺身 29
13 栃　木 12 すいとん（法度汁） 27
14 栃　木 10 しそみそまき（日光とうがらしのシソ巻き） 19
15 栃　木 1 アイソの田楽 13
16 栃　木 15 ネギヌタ 13
17 栃　木 4 いとこ煮 10

※コピペしたので、一寸見づらいかもしれませんが、ご参考までに。

[3] mixiユーザー 05月11日 21:50

ぼくの母は栃木県出身です。

栃木の名物といえば、干瓢みたいなイメージがあります。
鮎も有名ですが、観光目的でつくったような食べ物ですね。

昔は鮎は腐るほど、獲れたので、あんましありがたらなかったようです。

[5] mixiユーザー 05月14日 12:33

じゃがいも入り焼きそばってはじめて聞いたけど、結構有名なんですね。
Wikiにも載ってるし、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E5%85%A5%E3%82%8A%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0
検索するとたくさん出てきて驚きました。
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_yakisoba_totigi.html
マップもありました。
http://www.cc9.ne.jp/~t-kankou/meibutu/yakisoba.html

群馬県太田市
群馬県桐生市
栃木県小山市
栃木県栃木市
栃木県足利市
ここら辺で名物のようです。

こういう、なんでもないけどなぜかその地だけで名物になってる料理って惹かれます。
作ってみようかな～新じゃがのおいしい季節だし。

[6] mixiユーザー 05月14日 12:38

全然関係ない内容みたいだけど、そんな名前のコミュもあった。

＊やきそばにじゃがいもいれます会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2613998

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