Shall we Vege?コミュのヘルシーネバネバ冷麺　153Kcal

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ヘルシーネバネバ冷麺　153Kcal

mixiユーザー 2010年06月27日 16:01

夏バテの時などに最高の一品かも

コンニャク素麺　2袋
納豆1パック　
大葉5～6枚
大和芋4～5cm
ナメコ1/2袋
モロヘイヤ1/2袋（またはオクラ）（5～6本）
トマト1個　
白菜キムチ60～80g
中華ドレッシング（市販品）適

作り方
1　コンニャク素麺はザルに上げて水洗いし、水気をしっかりきる。長い場合は食べやすい長さに切る。

2　大葉は粗いみじん切りにして水洗いし、水気を絞って納豆と混ぜ合わせる。
大和芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
ナメコはザルに入れて水洗いし、水気をきる。

3　モロヘイヤは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、固い軸は取り除いてザク切りにする。
トマトはヘタを切り落とし、縦に薄切りにする。
白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。

4　器にトマトを並べ、コンニャク素麺を広げる。
納豆、大和芋、ナメコ、モロヘイヤ、白菜キムチを盛り合わせ、中華ドレッシングをかける。

簡単ですよね？　モロヘイヤが無ければオクラ♪ネバネバ野菜は夏バテには疲労回復効果がありますからこれからの季節意識して摂る様にしましょう♪

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 06月27日 18:46

すごいネバネバ攻撃ですね♪
夏ばてに良さそう。
オクラも入れるか～

[2] mixiユーザー 06月27日 22:44

ohiro姫＞オクラも一緒にいれるなら最強になりそうww

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